06-01-2022, 02:59 AM
|
|
|
|
|
انسكاب حرف
|
|
|
|
عضويتي
»
27
|
اشراقتي
»
Feb 2017
|
كنت هنا
»
يوم أمس (04:46 PM)
|
آبدآعاتي
»
4,113,496[
+
] |
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
] |
هواياتي
»
|
موطني
»
|
جنسي
»
|
مُتنفسي هنا
»
|
مزاجي:
|
|
|
|
|
طينية كفتة بالبطاطس .. من مطبخى
“جربيوها هتعجبكم” صينية الكفتة بالبطاطس وصفة غداء سهله وسريعه،
الكفتة من الاكلات المحببة لدي الكبار والصغار
المقادير
كيلو لحم مفروم
بصل مفروم فرماً ناعماً
فلفل أسود مطحون – حسب الرغبة
بقدونس مفروم فرماً ناعماً
بهارات
بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح –
زيت نباتي
ملح – فلفل اسود
.
الطريقة
نعجن الحمه المفرومه والبصل المبشور ناعم
معاه وانزل بيهم علي اللحمه ومعهم عودين بقدونس
ملح وفلفل وبهارات
اعجن كل ده وأعمالها قرص زى البرجر..
اقطع شرائح بطاطس والفلفل وطماطم وابداء ارص الصنيه
وبعدين اجيب ملعقتين صلصه طماطم واحد عليهم شويه مايه ومكعب مرقه
وملح وفلفل وملعقة سمنه واسقى الصنيه .
تاخد غلوه علي البوتاجاز وإدخالها الفرن..
وبالف هنا ومعناها احلي رز بالشعرية وطبعا
طبق السلطه وبالف هنا وشفا
|
12 أعضاء قالوا شكراً لـ ابتسامة الزهر على المشاركة المفيدة:
|
, , , , , , , , , , , |
|