المكوّنات
https://cookpad.com/kw/videos/produc...gbfvf0acfugspw
2 🥛الطبقة الاولى 🥛
كوب ماء
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
و يمكن استبدال كل من الحليب البودر و الماء 2 كوب من الحليب
3 ملعقة كبيرة نشا
3 ملعقة كبيرة سكر او حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
🍑الطبقة التانية 🍑 150 جرام قمر الدين
1 و 1/2 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة سكر او حسب الرغبة
1 و 1/2 ملعقة كبيرة نشا
💐الزينة 💐 جوز الهند او فستق حلبي او ورد او حسب الرغبه
الخطوات
الخطوة 1
🥛الطبقه الاولى 🥛 🥛نخلط جميع مكونات الطبقة الاولى ثم نضعها على نار متوسطة مع التحريك حتى تتكاثف و تغلي.
صورة الخطوة 1 من وصفة مهلبيه قمر الدين من الوصفات الرمضانية و الاقتصادية
الخطوة 2
🥛نصب الخليط في اكواب التقديم ثم نضعها جانبا الى ان تبرد تماما.
الخطوة 3
🍑الطبقه الثانية 🍑 -🍑نضع قمر الدين مع الماء في وعاء و اتركيه جانبا ليذوب قمر الدين سيستغرق تقريبا لليلة كاملة.
الخطوة 4
🍑 نضع خليط قمر الدين و السكر في محضرة الطعام او الخلاط و نخلطهم حتى يصبح لدينا عصير قمر الدين. -🍑 نضيف النشا و نخفقه مرة أخرى.
صورة الخطوة 4 من وصفة مهلبيه قمر الدين من الوصفات الرمضانية و الاقتصادية
صورة الخطوة 4 من وصفة مهلبيه قمر الدين من الوصفات الرمضانية و الاقتصادية
الخطوة 5
🍑 نضع الخليط على النار و نحركه حتى يتكاثف و يغلي.
-🍑 نصب الخليط فوق الطبقة الاولى و نتركه يبرد ثم نزينه حسب الرغبة. 🍑يضع في الثلاجة حتى يبرد و نقدمه باردا. 🍑 🍑🥛الاكواب المستخدمة الاكواب المعياريه سعه 250 مل و الملاعق المعيارية.
صورة الخطوة 5 من وصفة مهلبيه قمر الدين من الوصفات الرمضانية و الاقتصادية
صورة الخطوة 5 من وصفة مهلبيه قمر الدين من الوصفات الرمضانية و الاقتصادية
صورة الخطوة 5 من وصفة مهلبيه قمر الدين من الوصفات الرمضانية و الاقتصادية
الخطوة 6