الموضوع
:
طريقة عمل البيتزا زى المحلات
عرض مشاركة واحدة
#
1
08-04-2021, 03:56 AM
عضويتي
»
1639
اشراقتي
»
Apr 2020
كنت هنا
»
اليوم (08:40 AM)
آبدآعاتي
»
64,954[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
تصفح نت والشغال اليدوية
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
طريقة عمل البيتزا زى المحلات
طريقة عمل البيتزا زى المحلات
المكوّنات
لتحضير العجينة:
ماء دافئ – نصف كوب
سكر – ملعقة صغيرة
خميرة – ملعقة صغيرة
دقيق – 250 غرام
ملح – نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
لتحضير الحشوة:
صلصة طماطم – كوب
ريحان أخضر مفروم – ملعقة كبيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود – رشة
جبن موزاريلا مبشورة – كوب ونصف
طماطم مقطعة الى شرائح – بحسب الرغبة
زيت نباتي للدهن - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الماء والسكر وحرّكي حتى يذوب السكر.
2- أضيفي الخميرة وملعقة صغيرة من الدقيق وحرّكي حتى يتجانس الخليط.
3- غطي الوعاء وأتركيه مدة 5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
4- زيدي الملح وزيت الزيتون وأخلطي.
5- أضيفي الدقيق تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
6- غطّي العجينة وأتركيها مدة ساعة حتى تختمر.
7- في وعاء، ضعي صلصة الطماطم، الريحان، الملح والفلفل الاسود وقلّبي.
8- افردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت.
9- ادهني العجينة بصلصة الطماطم ووزعي جبنة الموزاريلا.
10- وزعي الطماطم على الوجه بحسب الرغبة وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج البيتزا. تفادي اخطاء تحضير البيتزا في المنزل لتضمني افضل نتيجة دائماً.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
2394
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 44.08 يوميا
MMS ~
نور
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى نور
البحث عن كل مشاركات نور
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
1489
نِقاطي
»
6802896
تمَّ شُكْرِي
»
1,485
شَكرَت
»
0
رَصيدِي
»
6087
نِقَاط التَّحَدِّي
»
2721
تلقَّيْتُ
»
3122
أَرسَلت
»
1909