عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 19-03-2023, 01:04 AM
انسكاب حرف
ابتسامة الزهر متواجد حالياً
 
 عضويتي » 27
 اشراقتي » Feb 2017
 كنت هنا » اليوم (12:54 PM)
آبدآعاتي » 3,875,873[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا »  صوري  مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
افتراضي كيكة بدون زبادي




المقادير

1 كوب دقيق
ربع كوب سميد
2 بيض
1 ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض
نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
50 جرام زبدة
½ كوب سكر
½ كوب حليب
ملعقة صغيرة باكينج بودر
مربى المشمش بحسب الرغبة أو نوع مربى آخر بحسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة دقيق د

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
إدهني صينية الفرن المخصصة لعمل الكيك بالقليل من الزبدة وأنثري عليها القليل من الدقيق.‏
في وعاء عميق ضعي الزبدة والسكر، اخلطي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج متجانس.‏
أضيفي البيض وقومي بخفق المكونات معه حتى تتداخل ثم زيدي الحليب واستمري بالخلط حتى تحصلي على مزيج متماسك.‏
أضيفي الدقيق إلى المكونات السابقة و اخلطي المزيج جيداً حتى تحصلي على قوام عجينة الكيك المناسب.‏
ضعي العجينة في الصينية وأدخليها إلى الفرن لمدة 35 دقيقة.‏
عندما ينضج الكيك، اخرجيه من الفرن. إدهني الوجه بالمربى وأضيفي عليه السميد.‏
أتركي الكيك يبرد ثم قدميه على طبق التقديم.





 توقيع : ابتسامة الزهر