منتديات عبق الياسمين - عرض مشاركة واحدة

#1 10-05-2021, 03:03 PM

"بسبوسة الكريمه والشعيريه..🧡🍮"

#المقادير
علبة زبادي
نص كوب زيت
ربع كوب سكر
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره
كوب سميد
ملعقة بكنج بودر

#الطريقه
تخلط جميع المقادير مع بعض ثم نضعه بصينيه مدهونه وعالفرن من أسفل ثم أعلى حتى تحمر
ثم نخرجها من الفرن ونشربها شيره
ونضع فوقها الكريمه

#الكريمة عبارة عن
في قدر عالنار نضع كوبين ماء + ملعقتين كبيره نشا الذره + نص كوب حليب بودره + ملعقتين سكر + فانيلا
تخلط حتى تثقل ثم ترفع من عالنار ويوضع علبة قشطه وست حبات جبن كريمي وتخلط بالمضرب اليدوي وتوضع فوق طبقة البسبوسه
اخر شي نكسر كيس شعيريه باكستانيه ونحمصه مع ملعقتين زبده وتوضع فوق الشعيريه ثم يرش بقليل من حليب النستله

واستمتعوا بألذ بسبوسه مع فنجان قهوه تخيلوها وفوقها كريمه وقرمشة شعيريه

#مقادير الشيره
كوب سكر ونص كوب ماء وقطرات من الليمون وذرة فانيلا حركوها شوي ثم عالنار حتى تغلي دقيقه ثم ارفعوها ، هالكمية تكفي للبسبوسه اذا حابين اكثر دبلوا المقادير واحتفظوا فيها

"و بألف هنا..🧡🍮"

المصدر : منتديات عبق الياسمين

لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]

نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام