عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 21-01-2021, 09:51 PM
reda laby متواجد حالياً
 
 عضويتي » 580
 اشراقتي » Feb 2018
 كنت هنا » يوم أمس (08:25 PM)
آبدآعاتي » 2,699,474[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي » الإطلاع المتنوع الثقافات
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا »  صوري  مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
كرواسان بالشوكولاتة







المقادير
- الماء : كوب
- حليب : كوب
- الزيت : كوب
- ملح : رشّة
- سكر : مقدار (مغرفة)
- خميرة : مقدار (مغرفة)
- طحين : 1 كيلو (أو أقل)


طريقة التحضير
نخلط المكونات السوائل أولا ثم نضيف الفارينة.
نقسم العجين إلى 10 كرات ونتركهم 30 دقيقة .
نقوم برش القليل من الفارينة على السطح
ونقوم بحل كل من الكرات واحدة تلو الأخرى
ثم نقوم بدهنها بالزبدة الذائبة بين الطبقات.
نفرد العجينة إلى أن تصبح مربع (أو دائرة كبيرة حسب الرغبة)
ونقسم إلى أجزاء ونضع الشوكولاتة
ونقوم بلويها
ومن ثم نضعها في الفرن لمدة 45 دقيفة تحت حرارة 180 درجة.
و






 توقيع : reda laby





حلقات الاسبوع


مواضيع : reda laby


رد مع اقتباس