منتديات عبق الياسمين - عرض مشاركة واحدة

#1 01-05-2021, 09:33 PM

لقد منحنا الله سبحان و تعالي نعم لا تعد و لا تحصي في شهر رمضان . فهو شهر أوله رحمة و أوسطه مغفرة و أخره عتق من النيران . لقوله تعالي ” ياأيها الذين آمنوا كتب عليكم الصيام كما كتب على الذين من قبلكم لعلكم تتقون ” .

لذلك حاول تحقيق الإستفادة الكاملة من الصوم بإتباع روتين حياة صحي و تناول العناصر الغذائية المفيدة بكميات مناسبة . لأن هناك عدد قليل من الأفراد لا يحاول الإستفادة منه تماماً و يعيق ذلك إنتاجيته في عمله و غيرهم ينظر إلي شهر رمضان كفرصة ممتازة لإتباع نظام غذائي صحي .

سحور صحي

و لا يجب التخلي عن تناول وجبة السحور . و عن عمرو بن العاص رضي الله عنه أن النبي صلي الله عليه و سلم قال ” فضل ما بين صيامنا و صيام أهل الكتاب أكلة السحر ” رواه مسلم ، النسائي ، أبي داود .

و عن أنس بن مالك رضي الله عنه أن النبي صلي الله عليه و سلم ” تسحروا فإن في السَّحور بركة .

و عن أبي سعيد الخدري أن النبي صلي الله عليه و سلم ” السحور أكله بركة، فلا تدعوه ولو أن يجرع أحدكم جرعة من ماء فإن الله وملائكته يصلون علي المتسحرين ” رواه أحمد .

كل ذلك يؤكد علي أهمية تناول وجبة السحور لأن تخطي هذه الوجبة أصبح أحد الروتينات عند البعض بسبب ضيق الوقت و يتجاهل البعض هذه النعمة . و نحن نعرض عليكم بعض النصائح المهمة للتخطيط لتناول وجبة سحور مغذية في وقت مبكر .

البدء بذكر الله تعالي :
و هذا لأن أفضل طريقة لبدء يومك هو التقرب من الله للعمل علي زيادة القوة الروحانية لديك و تجنب الخمول طوال اليوم .حاول النوم مبكراً مع الوضوء قبل النوم لما له من فضل كبير في غسل الخطايا ثم البدء بصلاة التهجيد حوالي ثماني ركعات . هذه الطريقة تساعدك في زيادة التركيز .

البدء بتناول التمر :
من المستحب البدء في تناول وجبتك بالتمر . و الدليل علي ذلك عن أبي هريرة رضي الله عنه ، أن النبي صلي الله عليه و سلم قال ” نِعْمَ سحور المؤمن التمر ” .

إدراج القمح و الحبوب الكاملة في وجبتك :
يعد الشوفان أحد أهم العناصر الغذائية لأن له العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم .حيث يحتوي علي كمية كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة و التي تستغرق وقت طويل لكي يتم هضمها و حرق السعرات الحرارية بمعدل بطئ ، مما يمد الجسم بالطاقة طوال اليوم . فهو يمنع حرق السعرات الحرارية و بالتالي يمنع الشعور بالجوع و التعب خلال النهار . وحاول تجنب تناول المنتجات المكررة لأنها تجعلك تشعر بالجوع سريعاً و بالتالي تشعر بالتعب.

تجنب الأطعمة المقلية :
و ذلك لأن هذا الأطعمة واحدة من أخطر الأطباق التي يمكنك تناولها لأنها تضر بصحة الجهاز الهضمي فهذه الأطعمة تسرع من إطلاق الإنزيمات و الشعور بالحرقان و الإسهال فهي من أشهر الأعراض المرتبطة بتناول الأطعمة المقلية بالإضافة إلي أنها تجعلك تشعر بإمتلاء معدتك بسرعة و تمنعك من تناول المزيد من الأطعمة .

تناول خليط الفواكه و الخضروات :
يمكنك تناول أنواع مختلفة من الفواكه الصحية و مزجها معاً لعمل طبق السلطة الصحي . ضفي حفنة من المكسرات مثل اللوز و الجوز و الكاجو و البرتقال ، الكيوي ، الأفوكادو ، البطيخ ، الفراولة و أي نوع من الفاكهة تفضله.

كما يمكنك أيضاً تناول الخضروات مسلوقة أو نيئة حسب ما تفضل . الفواكه و الخضروات عموماَ تحتوي علي المعادن الأساسية و الفيتامينات ، غني بالمواد المضادة لأكسدة .

و التي تمنع أضرار الجذور الحرة التي تسبب مرض السرطان و المشاكل الصحية الضارة الأخري . بذلك فهي مفيدة في حماية الجسم من العديد من الأمراض. كما أن الفواكه و الخضروات من المصادر الطبيعية للألياف و التي تمنع الإصابة بالإمساك و هو من أشهر المشاكل الصحية التي يعاني منها الكثير أثناء الصيام و تعمل الألياف علي تنظيف المعدة من السموم و زيادة الشعور بالشبع و الإمتلاء مما يجعلك تشعر بالإرتياح و الشبع .

كوب من الحليب و العسل :
يمتلك هذا المشروب فوائد كبيرة للجسم و ذلك لأن العسل له فوائد عظيمة للجسم .

عدم تناول الطعام المالح في نظامك الغذائي :
يزيد الملح من الماء الزائد الموجود في الخلايا مما يجعل الخلايا المجففة ، و هذا يؤدي إلي جفاف الجسم و يجعلك تشعر بالعطش سريعاً . و عموماً لا ينصح بتناول الأطعمة المالحة ، الملح لأنها لا توفرما يكفي من السعرات الحرارية .

زيادة تناول الماء :
ينصح بتناول كميات كافية من الماء علي وجبة السحور مع تجنب تناول الشاي أو القهوة أثناء الصيام . تساعد المياه الجسم في التخلص من السموم و ترطيب الجسم .

تناول البيض :
البيض جيد للنظام الغذائي و خصوصا ً عند فقدان الوزن و تجنب الإكثار من صفار البيض و يمكنك تناول أشكال مختلفة من البيض سواء مسلوق أو مشوي . فهو مصدر جيد للبروتين .

إستخدام زيت الزيتون في الطهي :
يفضل الإعتدال في إستخدام زيت الزيتون و عند التخطيط لأي وجبة يمكنك إستعمال زيت الزيتون لأنه يزيد من شعور الإيجابية لديك و السعادة و الحيوية .

تجنب تناول الأطعمة التالية :
الأطعمة المقلية مثل الزلابية و السمبوسة و الزلابية المقلية .

الأطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من السكر و الدهون و خصوصاً الحلويات .

طرق الطهي الصحية :
الشوي .
الخبز .
و ذلك لأن هذه الطرق صحية أكثر و تساعد في زيادة إحتفاظ الطعام بنكهته الأصلية و خصوصاً الدجاج و الأسماك .

زيادة كمية الألياف :
الألياف تساعد في زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول و عنصر ضروري لصحة الجهاز الهضمي .كما تساعد في الحفاظ علي مستويات السكر في الدم ثابتة و أمثلة عليها هي الفواكه و الخضروات و الألياف و الحبوب الكاملة و البقول .

تناول الكربوهيدرات الجيدة مثل الحبوب الكاملة و الفواكه و الخضروات الصحية التي تزيد الشهور بالشبع و توجد الكربوهيدرات المكررة في الخبز الأبيض و المعكرونة البيضاء و الدقيق الأبيض .

زيادة البروتين :
يعمل البروتين علي زيادة الطاقة و الحفاظ عليها و التمثيل الغذائي و بالتالي تحسين الوظائف الإدراكية و الاطعمة التي تحتوي علي البروتين هي اللحوم و الدواجن و منتجات الألبان و البيض و السمك و الفول الصويا و المكسرات .

التوازن و الإعتدال في تناول الطعام :
التوازن و الإعتدال من المفاتيح السحرية عند إتباع نظام غذائي صحي و خصوصاً خلال شهر رمضان . لذلك حاول تحقيق التوازن و التنوع في الأطعمة الصحية التي تحسن من وظائف الدماغ .

تجنب الاطعمة المعلبة و الجاهزة :
لأنها تعمل علي زيادة حرق الدهون و تحتوي علي الكربوهيدرات المكررة و توجد في السكر ، الدقيق الأبيض و الكعك و البسكويت و الشيكولاتة .

كما أنه جدير بالذكر ، تجنب تناول مشروبات الكافين لأنه مدر للبول و يحفز من فقدان الماء الموجودة في الجسم من خلال زيادة الرغبة في التبول .

صوماً مقبولاً إن شاء الله

المصدر : منتديات عبق الياسمين

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ حسن الوائلي على المشاركة المفيدة: