عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 21-08-2020, 01:29 PM
سما الموج غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 725
 اشراقتي » Jun 2018
 كنت هنا » يوم أمس (09:16 PM)
آبدآعاتي » 2,390,843[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
موطني » دولتي الحبيبه United Arab Emirates
جنسي  »
مُتنفسي هنا »  صوري  مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
افتراضي حلى البودنق من مطبخي







السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد أوقاتكم بالنور والسرور









حلى البودنق من مطبخي


حلى بـ طبقتين
الطبقة الاولى \ بودنق بالنشا والطحين
المقادير:
2 كوب حليب سائل
بيضة

2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
ربع كوب سكر
ظرف دريم ويب
فانيليا
علبة قشطة
نضع في الخلاط ( الحليب والبيضة والدقيق والنشا والسكر )
نخلطهم بالخلاط ثم نصبهم في قدر ونضعه على النار
نضيف له ظرف دريم ويب والفانيليا ونخلطهم ويكون على نار هادية او اول شي يكون على نار متوسطة وقبل الغليان تكون النار هادية ولما يغلظ قوامة قليلا نضع القشطة ونحركها جيداً حتى ما يبقى ولا اثر لـ القشطة
نصبها في طاسات صغيرة او بايركس هلى حسب
ونتركها في الثلاجة حتى تبرد
ونبدأ نجهز صلصة الكاكاو


المقادير:
2 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة كاكاو
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ملاعق كبيرة نشا
5 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
نضعها كلها في قدر ونخلطه جيداً ثم نضعه على نار هادئة
ولما يغلظ قوامه قليلا نطفي النار ونضيف علبة قشطة ونحركه جيدا ثم نصبه على طبقة البودنق
والتزيين على حسب الرغبة






 توقيع : سما الموج


رد مع اقتباس
12 أعضاء قالوا شكراً لـ سما الموج على المشاركة المفيدة:
, , , , , , , , , ,