الموضوع
:
الدونات الإيطالية
عرض مشاركة واحدة
#
1
04-05-2021, 06:19 AM
عضويتي
»
781
اشراقتي
»
Jul 2018
كنت هنا
»
04-07-2021 (06:14 PM)
آبدآعاتي
»
403,068[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
الدونات الإيطالية
الدونات الإيطالية
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• مقادير العجين :-
• 1 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• رشة ملح
• 140 جرام من الطحين
• 3 حبة بيض
• مقادير حشوة الكريم باسترى :-
• ¼ كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة طحين أو نشا
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
• للتزيين :-
• سكر ناعم
• شراب الكرز
طريقة التحضير :
·
هذه الوصفة من الأطعمة التقليدية الأكثر شهرة فى إيطاليا
وهى تشبه الدونات عبارة عن كرات هشة من عجينة الدونات محشية بالكريم باسترى وبعد
القلى يتم وضعها فى شراب الكرز ثم نقلها إلى طبق التقديم وتزينها بالسكر البودرة .
. يطلق على الدونات الإيطالية إسم
زيبولى
وعلى الرغم من كونها مقلية إلا أنها خفيفة
وليست حلوة بشكل مفرط حيث أن العجينة نفسها هى عجينة الشو الهشة والتى تستخدم فى
عمل الإكلير وغيرها من الأطعمة أما الكريمة فلا تحتوى على السكر ويمكنكِ إستبدالها
بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاته أو الكاسترد أو الجبن الريكوتا المُحلى أو المربى
أو الفاكهة المسكرة ( يمكنكِ خبز الدونات بدلاً من القلى ) .
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
2048
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 191.90 يوميا
MMS ~
روح أنثى
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى روح أنثى
البحث عن كل مشاركات روح أنثى
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
6495
نِقاطي
»
15686349
تمَّ شُكْرِي
»
4,504
شَكرَت
»
19,333
رَصيدِي
»
10953
نِقَاط التَّحَدِّي
»
0
تلقَّيْتُ
»
8928
أَرسَلت
»
5180