عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-09-2018, 01:06 AM
وهج الكبرياء غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 494
 اشراقتي » Dec 2017
 كنت هنا » 06-02-2021 (12:33 AM)
آبدآعاتي » 380,417[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا »  صوري  مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
الحنيذ بطريقة وميض / حصري لعبق الياسمين /فعالية يوم في القسم











الحنيذ بطريقة وميض / حصري لعبق الياسمين /فعالية يوم في القسم
مرحبا آل عبق الياسمين
صباحكم ومساءكم لذيذ وجميل كأنتم









بمناسبة الفعالية الجميلة


وبما ان ها القسم خاص بالحصريات المطبخية

فدخلت المطبخ لكي انتج طبق لذيذ

وازين به مطبخ عبق الياسمين

طبق اليوم من يدا وميض

وكلكم معزومين ع الغدا الي قد فات

ما عليه خيرها بغيرها

ها المرة اعمل لكم بعبوع كامل

طبعا أنا بالتزين صفر/100

أهم شيء المضمون 100/100

اتمني تطبقو طريقتي

رهيييبة بالمرة

ننزل للطبق




المقادير

لحم يكون قطع كبيرة عشان ما ينهرس لوكان صغير

حبات من البطاطس مقشرين

حبات من بصل مقشرين

طبعا حسب كمية اللحم الي عندك

بهارات حسب الرغبة

كركم

هيل

قرفة

توم

ملح

نصف كوب ماء



الطريقة

ترصي البصل والبطاطس بقدر الضغط






وتضعي فوقهن اللحم







وترشي الماء عليها

وتضيفي بهاراتك

وشوية كركم والقرف

والهيل والملح

وتضغطي القدر وتسيبيه ع النار

لمدة ساعة او ساعة وربع





ويستوي بعدها قدميه مع طبق الارز
وزيينيه اذا حابة تزيينيه بحبات الزبيب واللوز
ومبشور الجزر والبصل المحمر







وصحتين يارب

وبس

تحياتي لكم

حصري / وميض












 توقيع : وهج الكبرياء