الموضوع
:
حلى ليمون البارد
عرض مشاركة واحدة
#
1
31-07-2017, 03:00 AM
عضويتي
»
36
اشراقتي
»
Feb 2017
كنت هنا
»
01-12-2019 (05:56 PM)
آبدآعاتي
»
6,822[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
حلى ليمون البارد
المقادير
كريمة : كوب (مخفوقة)
سكر : كوب
النشاء : ملعقة كبيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
عصير الليمون : كوب (طازج)
البيض : 3 حبات
الزبدة : ملعقتان كبيرتان
برش ليمون : ملعقة صغيرة
التوت : ربع كوب (طازج / للتزيين)
برش ليمون : ملعقة كبيرة (للتزيين)
كريمة الخفق : نصف كيلو (مخفوقة / للتزيين)
طريقة التحضير
1. لتحضير موس الليمون: اخلطي السكر والنشا والملح في قدر على نار متوسطة وحركي.
2. أضيفي عصير الليمون والبيض مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان.
3. خففي النار واتركي المزيج لمدة دقيقة حتى يصبح سميكا ثم أزيلي القدر عن النار وأضيفي بشر الليمون والزبدة وحركي حتى تذوب الزبدة واتركيه ليبرد تماما.
4. غطي القدر واتركيه بالثلاجة طوال الليل ويصبح بعد ذلك جاهزا للاستخدام.
5. أضيفي الكريمة المخفوقة لموس الليمون واخلطي بخفة حتى تمتزج المكونات.
6. وزعي المزيج في أطباق أو كؤوس واتركيه بالثلاجة لحين التقديم.
7. قبل التقديم وزعي التوت وبشر الليمون أو الكريمة وقدميها باردة (التزيين حسب الرغبة).حلى ليمون البارد
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
852
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2.59 يوميا
MMS ~
MojRd a7sas
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى MojRd a7sas
البحث عن كل مشاركات MojRd a7sas
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
857
نِقاطي
»
42950
تمَّ شُكْرِي
»
675
شَكرَت
»
148
رَصيدِي
»
106
نِقَاط التَّحَدِّي
»
0
تلقَّيْتُ
»
54
أَرسَلت
»
52