الموضوع
:
طريقة تحضير معمول العيد بالجوز
عرض مشاركة واحدة
#
1
02-03-2024, 06:59 PM
عضويتي
»
1627
اشراقتي
»
Apr 2020
كنت هنا
»
13-05-2024 (01:07 PM)
آبدآعاتي
»
740,770[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
الإعلام!
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
طريقة تحضير معمول العيد بالجوز
المقادير لتحضير معمول الجوز:
سميد 500 غ – أو 3 أكوابخمس أكواب ونصف طحيننصف ملعقة طعام بايكنج بودر3 قوالب زبدة حجم متوسط 227 غ.3 ملاعق طعام محلب1 كوب حليب سائل نصف كوب ماء زهر1 كوب سكر
حشوة الجوز:
كوب ونصف جوز مطحون 1 ملعقة طعام قرفة مطحونةنصف كوب سكر بودرة 2 ملعقة طعام ماء زهر
طريقة التحضير معمول الجوز:
يخلط السميد والسكر والطحين والبيكنج باودر ويضاف عليه الزبدة ويعجن باليد إلى أن يختلط مع بعضهيضاف عليه المحلب والحليب وماء الزهر يعجن إلى أن تصبح عجينة لينة متماسكةتترك العجينة جانباً لمدة نصف ساعةيؤخذ منها مقدار صغير ويفرد ويوضع بداخله الحشوويقفل ويشكل بالقوالب الخاصة للمعمولتصف في صينية الفرن وتدخل في فرن لمدة 15-20 دقيقة على حرارة 180 درجة أو إلى أن يصبح لونه مائلاً للإصفرار تخرج وتترك لتبرد ثم ترش بالسكر البودرة.تعرفي أيضاً على هذه الأطباق الشرقية لتقديميها في العيد
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
2983
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 491.95 يوميا
MMS ~
سبــيعي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سبــيعي
البحث عن كل مشاركات سبــيعي
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
10561
نِقاطي
»
24822
تمَّ شُكْرِي
»
3,157
شَكرَت
»
1,832
رَصيدِي
»
177
نِقَاط التَّحَدِّي
»
11448
تلقَّيْتُ
»
8312
أَرسَلت
»
3229