الموضوع: أسهل وأسرع وأطعم طريقة لعمل الكبدة الاسكندراني! Alexandrian Liver || أكل شعبي من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 24-11-2022, 04:08 PM
سيدة النقاء غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 1182
 اشراقتي » Apr 2019
 كنت هنا » 22-03-2023 (11:42 AM)
آبدآعاتي » 24,299[ + ]
 مواضيعي » 31
 نقآطي » 215118
هواياتي »
تم شكري »  236
شكرت » 5
رصيدي » 477
 نقاط التحدي » 0
تلقيت »  246
ارسلت » 261
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا » صوري مُتنفسي هنا
 
 
افتراضي أسهل وأسرع وأطعم طريقة لعمل الكبدة الاسكندراني! Alexandrian Liver || أكل شعبي من مطبخي


-




أسهل وأسرع وأطعم طريقة لعمل الكبدة الاسكندراني! Alexandrian Liver || أكل شعبي





المقادير:



1/2 كيلو كبدة عجالي + راس ثوم + فلفل أخضر + ليمون + خل + زيت + ملح + فلفل + كمون + شطة + بهار



الطريقة :
1. تتبل الكبدة بالثوم المفروم والملح والفلفل واللمون والتوابل



2. تترك في الثلاجة بالتتبيلة من 2 – 3 ساعات



3. في طاسة على النار نضع الزيت حتى يسخن تماماً



4. نضيف الكبدة ونتركها على النار 7 دقائق
5. وقبل تمام النضج نضيف الفلفل الأخضر مقطع شرائح





6. تقدم ساخنة مع مكرونة بالصلصة أو بطاطس محمرة أو الخبز
وبالهنا والشفا







الفيديو


 . . .
.
.
.




رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ سيدة النقاء على المشاركة المفيدة: