تعرف بذور الكتان بفوائدها العديدة، الأمر الذي لا يجعلنا نستغرب حين نعرف أن زيت بذور الكتان كذلك غني بالفوائد الصحية الرائعة، فما هي فوائد زيت بذر الكتان؟ اقرأ المقال لتعرف أكثر.
يتم استخلاص زيت بذر الكتان عبر طحن بذور الكتان وتعريضها لضغط يخرج منها الزيت الطبيعي للبذور، ليتم استعمال الزيت المستخرج بعد ذلك في العديد من الأمور الجمالية والصحية، فما هي فوائد زيت بذر الكتان؟
1- غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية
يعتبر زيت بذر الكتان غنياً بنوع خاص من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وملعقة واحدة كبيرة يومياً من هذا الزيت كفيلة بتزويدك باحتياجاتك اليومية من هذه الأحماض. وتعتبر أحماض أوميغا 3 عموماً هامة وضرورية في:
- التقليل من الالتهابات والعدوى.
- تحسين صحة القلب.
- حماية الدماغ من الشيخوخة.
وإذا كنت لا تتناول حصتك الأسبوعية من الأسماك أو من مكملات زيت السمك الغذائية، فإن تناولك لزيت بذر الكتان يومياً قد يفي بالغرض.
2- التقليل من نمو الخلايا السرطانية
مع أن الدراسات في هذا الشأن لا زالت في بدايتها، إلا أن النتائج الأولية أشارت إلى أن زيت بذور الكتان قد يعمل على التقليل من نمو الخلايا السرطانية وإيقاف انتشارها.
ومن الجدير بالذكر أن الدراسات المذكورة تم إجراؤها على حيوانات مخبرية، وكانت نتائجها مبشرة في حالات سرطان الرئة وسرطان القولون وسرطان الثدي تحديداً.
3- تعزيز صحة القلب
أظهرت العديد من الدراسات فوائد زيت بذر الكتان العديدة لصحة القلب، وجاءت نتائج هذه الدراسات كما يلي: