#كاساديا_بالدجاج_والفطر
المقادير
- صدر الدجاج : 400 غراماً (مسلوق ومقطع شرائح)*
- الفطر : كوبان (مقطع)*
- خبز التورتيلا : 4 أرغفة*
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)*
- جبنة شيدر : كوب (مبشورة)*
- صلصة مكسيكية جاهزة : نصف كوب*
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة*
طريقة التحضير
1.*سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى يطرى.
2.*وزعي الفاصوليا والجبن المشروم والدجاج والمشروم فوق رغيفين من خبز التورتيلا.
3.*غطي الخبز بالرغيفين الآخريين.
4. إدهني الخبز بالزيت من الجهتين وضعيه بالمقلاة لمدة 3 دقائق مع التقليب حتى يتحمر من الجهتين.
5.*قطعي الكاساديا وقدميها ساخنة إلى جانب الصلصة المكسيكية الجاهزة.
* *