منتديات عبق الياسمين - عرض مشاركة واحدة

#1 16-06-2022, 04:00 PM

مراحب ياحلوووين
اليوم جايبه لكم
طريقة عمل كيكة البرتقال

1. المكونات
2 كوب دقيق أبيض منخول.
كوب عصير برتقال.
كوب سكر أبيض.
4 بيضات.
ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
نصف كوب زيت ذرة أو 3 ملاعق زبد.
ملعقة كبيرة بشر برتقال.
ملعقة صغيرة فانيلا.
رشّة ملح.

. الطريقة
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180،
وجهزي صينية الكيك من خلال رشها بالزبد والدقيق
واتركيها جانبًا.
قومي بخلط البيض والسكر باستخدام المضرب الكهربائي،
ثم أضيفي الزيت أو الزبد تدريجيًا إلى المزيج.
أضيفي كوب عصير البرتقال وبشر البرتقال إلى المزيج
واستمري في الخفق.
أضيفي البيكنج باودر والفانيليا ورشّة الملح إلى الدقيق.
ابدئي في إضافة الدقيق تدريجيًا إلى مزيج البيض والسكر
مع الاستمرار في الخفق ليصبح عجين متماسك.
ضعي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة
مع تخفيف درجة الحرارة إلى 140 درجة،
ويتم تركها حتى ترتفع وتنضج ويتغير لونها.
أخرجي الكيكة من الفرن وقدميها بعد أن تبرد.
وتزين بصوص البرتقال
وعلى الوجه البودره وشرائح برتقال حسب الرغبة

وبالعافية

انا احب تقديمها مع الشاي

.

المصدر : منتديات عبق الياسمين

لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]

نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام

8 أعضاء قالوا شكراً لـ عبير الليل على المشاركة المفيدة:
, , , , , , ,