11-06-2019, 01:06 AM
|
|
|
|
| |
عضويتي
»
237
|
|
اشراقتي
»
Aug 2017
|
|
كنت هنا
»
26-05-2021 (04:35 PM)
|
|
آبدآعاتي
»
732[
+
] |
|
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
] |
|
هواياتي
»
الشعر والخواطر
|
موطني
»
|
جنسي
»
|
مُتنفسي هنا
»
|
مزاجي:
|
|
|
| |
|
طريقة تحضير اسكالوب دجاج
المقادير
6 قطع دجاج فيلية
مقدار فلفل اسود
ملح
ثمرة بصل بودرة ثوم بودرة
ملعقة زعتر مجفف
1/4 كوب زيت زيتون
مقدار بابريكا
1/4 كوب خل
عدد 1بيضة
ملعقة نشا
ملعقة صغيرة كمون مع كسبرة
مقدار بقسماط
الطريقة
تؤخذ قطع صدور الدجاج وتوضع بكيس بلاستيكي و بالمطرقة الخاصة بالستيك تدق قطع الدجاج ( على ان لا تكون خفيفة )
وبعدها نخلط جميع مقادير التتبيلة ونضع قطع الدجاج لمدة ثلاث ساعات وبعدها توضع في البقسماط وتقلى في دهن غزير الى ان يصبح لونها ذهبي وتقدم
|
|
|