منتديات عبق الياسمين - عرض مشاركة واحدة

#1 21-01-2021, 09:59 PM

المقادير
- دقيق : 1 كيلو (أسمر)
- الماء : 2 كوب (مغلي)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
في وعاء ضعي الدقيق، الماء، الملح والبايكنغ باودر،
واخلطي المكونات حتى تتداخل.
غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح لـ20 دقيقة.
شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة.
ضعي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق.
وبواسطة النشابة، افردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة.
كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.
ضعي قطعة من العجين في المقلاة
، واطهي التورتيلا لدقيقتين من كل جهة حتى ينضج.
كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
قدّمي الخبز ساخناً.
و

المصدر : منتديات عبق الياسمين

حلقات الاسبوع

• أخطاء المصلين - إعداد reda laby
• افضل موقع تحميل القرآن باعلى جودة وانقى صوت
• كتاب الرحيق المختوم ( السيرة الذاتية لحياة الرسول الكريم )