الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
عبق الطـب الحديث والصحة العامة✿ لِكلْ دآءْ" دوآءْ يسَتطَـبْ بِـه ﹂ ✿ |
|
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الأفوكادو.. فاكهة على رأس قائمة الخضار
الأفوكادو:
تلك الثمرة الخضراء الأنيقة التى تشبه ثمرة الكمثرى فى شكلها وإن كانت تختلف فى مذاقها الذى يضعها على رأس قائمة الخضراوات. للأفوكادو نواة ضخمة نسبية يلتئم حولها نسيج له نعومة وقوام الزبد غنى بأحد أغنى الزيوت النباتية وأجودها فى الطعم والقيمة الغذائية. يمكن تناول الأفوكادو بعد تقشيره بسهولة إذ إن قشرته تنفصل عنه بمجرد ملامستها عند تمام نضجه. يدخل فى أنواع عديدة من السلطات ويقدم أيضا مع مختلف أنواع الأسماك وفاكهة البحر خاصة الجمبرى والكابوريا، يمكن أيضا تناوله بدون أى إضافات عدا زيت الزيتون والليمون وقطرات من صلصة الفلفل الأحمر. الأفوكادو يزرع الآن فى مصر ويوجد بسهولة لدى بائعى الفاكهة والخضر على حد سواء. إلى جانب مذاقه المميز يعد الأفوكادو أكثر الخضراوات فائدة: أغنى الخضروات بفيتامين أ، ج، هـ إلى جانب عدد من مضادات الأكسدة القوية. نسبة الدهون العالية فيه تعد من الدهون الجيدة التى ترفع من مستوى الكوليسترول الجيد. فائدته لمرضى السكر معروفة إلى جانب احتوائه على قدر من الألياف تحافظ على نسبة السكر فى الدم ثابتة نسبيا. الأفوكادو إضافة جيدة لقائمة طعامك الصحى فلا تتردد فى أن تجد لها مكانا دائما على مائدتك.
الساعة الآن 09:40 AM
|