طريقة شوربة الشوفان بالخضار

مقادير عمل شوربة الشوفان بالخضار:


.ثلاث أكواب شوفان


.ملعقتين زيت زيتون


.بصلة كبيرة مفرومة متوسط


.حبة بطاطا مقطعة مكعبات


.حبتين جزر مقطعة مكعبات


.حبتين كوسا مقطعة مكعبات


.كوب بازيلاء


.خمس أكواب مرق دجاج


.ملعقة كبيرة بهار مشكل


.ملعقتن صغار زنجبيل


.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة


طريقة التحضير


1.في اناء على النار ضعي زيت الزيتون والبصل ورشة ملح وحركي البصل حتى يذبل


2.اضيفي الخضار وقلبيها قليلا بزيت الزيتون واضيفي البهارات والزنجبيل والملح والفلفل الأسود


3.أضيفي مرق الدجاج وحركي الشوربة قليلا


4.اضيفي الشوفان ودعي الشوربة تغلي حتى تنضج جميع الخضراوات

уαѕмєєη..❀❀ معجب بهذا

المصدر : منتديات عبق الياسمين