أطعمة ضرورية تحميكم من الإصابة بفقر الدم

العسل غذاء ضروري

من الأطعمة التي تحمل فوائد مغذية وضرورية للصحة، نذكر اليوم العسل الأسود لأنه يضم عنصر الحديد الى جانب كميات كبيرة من الفيتامينات التي تحمي الجسم من الأمراض المتنوعة ومن بينها طبعاً فقر الدم.


البذنجان مفيد لجسمكم يُعدّ من الخضراوات المتعددة التي تحمل الحديد المفيد من أجل محاربة فقر الدم في الجسم. ينصح بتناول الباذنجان على الأقل مرة واحدة في الأسبوع أو أكثر إن أمكن من أجل الاستفادة منه




السبانخ من الورقيات المفيدة
من بين الخضراوات المفيدة لصحة الجسم نذكر لكم السبانخ. تحتوي السبانخ على كمية مرتفعة من الحديد الى جانب الألياف النباتية المهمة. إن تناولتم هذا النوع من الورقيات على الأقل مرة في الأسبوع ستحمون قلبكم والأوعية الدموية من الأمراض





التفاح غني بالفيتامينات والحديد
من أفضل الفواكه لدى الأطفال هو التفاح ويضم في داخله الكثير من الحديد والفيتامينات. هذه الخصائص تساعد على الوقاية من فقر الدم وتقوي المناعة. ومن الضروري تناوله مع قشره لامتصاص فوائده بشكل أكبر





اللحوم الحمراء أو البروتينات
اللحوم الحمراء غنية بالحديد وعادة ما توصف للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم، لذلك تناولوا اللحوم الحمراء على الأقل مرتين في الأسبوع.



الفاصوليا غنية بالحديد
من أهم المصادر وأغناها بالحديد هي الفاصوليا ولكن من الضروري طبخها جيداً لأنها تحتوي على حمض يتخلص في نفس الوقت من الحديد في الجسم. لذلك ينصح بنقعها جيداً طوال الليل لطبخها في اليوم الثاني.
.

المصدر : منتديات عبق الياسمين