حلويات العيد / الـغُــــريـبــــــة

"الـغُــــريـبــــــة..💛🌰"



#المكونات
كوب سكر بودر
2 كوب سمن أو زبدة مُبرده
3 كوب دقيق
نصف ملعقة فانيليا صغيرة
لوز او فستق للتزيين

#الطريقة
نخفق السمن جيداً مع السكر والفانيليا ، حتى تُصبح كريمية و يبيض لونها .

يُضاف الدقيق ويُمزج جيداً ، حتى تُصبح عجينة متماسكة .

نتركها في الثلاجة حوالي 20 دقيقة .

ثم نُشكلها على شكل كور صغيرة ، ونُزينها بالفستق أو اللوز أو حسب الرغبة .

نضعها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة على الرف الأوسط ، لمدة من 20 الى 25 دقيقة تقريباً ، حتى تأخذ لوناً ذهبياً من تحت فقط .

#ملحوظة
الغريبة لا يُضاف لها بيض أو نشا .
لون السمن أو الزبدة هو المتحكم فى لون الغريبة .

#مقدار_ثاني_للغريبة
كيلو دقيق
نصف كيلو سمن أو زبدة
نصف كيلو سكر بودر

أهم شئ : ( أن يكون مقدار الدقيق مساوي للسكر والسمن ) ، فى أي مقدار .

"وبألف هنا..💛🌰"

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]





نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام