كيك بالفستق من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو

#1 04-08-2023, 02:34 PM

يسعد اوقاتك
كيكة خفيفة تنفع للحر الا نحنا فية
يلا نعملها سوا
كيك بالفستق ...
المكونات
2 كوب ونصف دقيق + كوب فستق مطحون + ملعقة كبيرة خميرة
+ ملعقة صغيرة صودا خبز + قرصة ملح = نخلط المكونات مع بعض ونضع جانبا
150 جرام زبدة + كوب ونصف سكر + ملعقة فانيليا
نضربهم مع بعض دقائق ثم نضيف 3 بيضات بالتدريج ونستمر في الضرب
عندي كوب حليب وكمان المكونات الجافة اللي قبلها بدأنا في إضافة هذه إلى المزيج السابق تدريجياً،
ونواصل إخراجها. إذا كنت ستقوم بإضافة تلوين غذائي، أضف بضع قطرات.
نرفع الخليط من عجن الماكينة ونخدش الأطراف بملعقة سيليكون ونحرك حتى
نتأكد من خلط الخليط تماما.
نحضر اي قالب تحبوه زيت ونشر الخليط على الحين ونحضر التوت الاحمر
ونخلط مع الطحين ونوزع بالتساوي على خليط الكيك
نخبز الكيكة في فرن ساخن على درجة أقل من 160 درجة مئوية حتى يتم طهي
الكيكة بالكامل، حوالي 35 دقيقة أو أكثر،
ثم نقليها فوقها ونخرجها من الفرن ونضعها جانبا لتبرد قليلا.
الصلصة
10 حبات جبنة كريمية + علبة حليب مكثف + ملعقتين كريمة الفستق اضربيهم
مع بعض وافرعيهم على وش الكيكة وزيني بالفستق الحلبي وتلاجة تبردي
قطر = كوب سكر + نصف كوب ماء + نصف عصير ليم ونتركه يطبخ على
النار لمدة عشر دقائق ثم يبرد قليلا ويسكب نصف كوب في الكيكة

وصحتين

علياء ,همس الروح ,وتين ,طهر القلوب و 3 آخرون معجبون بهذا

المصدر : منتديات عبق الياسمين

آخر تعديل سما الموج يوم 05-08-2023 في 02:12 PM.

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	¬ آلمنتدى ✿	مشاركات	¬ آخر مشآرگة ✿
حلو الكرز من ثلاث طبقات من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو	eyes beirut	مطبـخ عبق ✿	42	16-01-2024 12:45 PM
ورق عنب بزيت من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو	eyes beirut	مطبـخ عبق ✿	45	12-12-2023 12:25 PM
ايس كريم الفواكه من مطبخ eyes beirut	eyes beirut	مطبـخ عبق ✿	47	12-12-2023 12:25 PM
حلو الكرز من ثلاث طبقات من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو	eyes beirut	ولادة نور وودق تميز واول هطول حصري ✿	1	28-07-2023 10:43 PM
ورق عنب بزيت من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو	eyes beirut	ولادة نور وودق تميز واول هطول حصري ✿	1	12-07-2023 10:28 PM

8 أعضاء قالوا شكراً لـ eyes beirut على المشاركة المفيدة:
, , , , , , ,

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)