كيك الشيكولاتة..🤎🍫"

"

كيك الشيكولاتة..🤎🍫"

مثل شرح او رساله او تعليق الخ

#المقادير
3 ونص كوب دقيق( حسب الاحتياج)
1كوب حليب
كوب زبدة أو سمن
4 بيضة
كوب سكر حسب رغبتك
3ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونص بيكنج بودر

#صوص_الشيكولاتة
نص كوب زبدة
نص كوب حليب
ربع كوب سكر بودرة
ربع كوب كاكاو
مكعبات شيكولاتة
رشة فانيليا

#الطريقة
يسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة او حرارة متوسطة
-في الخلاط الكهربائي يوضع الحليب و الزيت و السكر و البيض و الفانيليا و الكاكاو و نخلطهم لمدة 3 دقائق

-في وعاء عميق يصب الخليط ثم ينخل فوقه الدقيق مع البيكنج باودر و رشة الملح و نقلب بمضرب يدوي حتي يمتزج الخليط تماما

-يصب خليط الكيك في صينية مدهونة زيت و مبطنة بالكاكاو و يوضع في الفرن الساخن لمدة 40 الي 45 دقيقة و نختبرها بسكين او عود خشبي

لعمل صوص الشيكولاتة على نار هادئة توضع كل مكونات الصوص الحليب و الزبدة و السكر البودرة و الكاكاو و الفانيليا و نخلطهم حتي يمتزج تمام و يصبح صوص ناعم

تترك الكيكة لتبرد تماما ثم تزين بصوص الشوكولاتة و تقدم

"وبألف هنا...🤎🍫"

البدر معجب بهذا

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]





نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام