سمبوسة بف باللحم. 🌺🌟🌺

سمبوسة بف باللحم. 🌺🌟🌺


🌺🌟🌺المقادير


ثلاث اكواب دقيق كبيرة
ربع فنجان زيت العربي
رشة ملح
ماء( حسب احتياج الدقيق)



🌺🌟🌺طريقة التحضير

نخلط المقاديرالجافة أولا الدقيق و الملح والزيت ويفرك جيداًباليد ثم نظيف والماء ونعجن جيداً نغطي العجينة ونتركها ترتاح نص ساعة.
تشكل العجينة بالشكل المرغوب اما على شكل مثلث أو نص دائرة وتحشى بأي حشوة مفضلة ثم تقلى بالزيت.


🌺🌟🌮حشوة الجبنة

جبن ابيض فرنسي واضافة قليل من النعناع الطازج المفروم.
او جبن ابيض مع قليل من البقدونس المفروم تقلب مع بعض وتحشى بها السمبوسة.


حشوة البيض. 🍳🌺🌟

بيض مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات صغيرة
رشة ملح وفلفل اسود تقلب المكونات وتحشى



🌺🌟🌮حشوة اللحم. .

لحم مفروم. ملح. فلفل اسود. بزار ملعقة صغيرة من كل نوع. بصلة مفرومة. وكزبرة اوبقدونس حسب الرغبة
يقلب الجميع على النار حتى تجف المرقة وتحشى.
تحشى باللحم واضافة قليل من النعناع حسب الرغبة.

#

خجل معجب بهذا

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

أنا إنسانه صاحبة فشل ذريع
في الإستسلام مع كل نسمة هواء يشتد تفاؤلي
مع كل شهيق و زفير تشتد صلابة أضْلعِي..
كلما إزداد ثقل العالم على أكتافي..
زاد تالقي كلما تضاعف عدد أعدائي
تضاعفت ضحكاتي
.....
حميريه من نسل قحطان

كل عام وانتي مصدر السعاده
والفرح لقلبي (عيون الريم)
بحبك ياقلبي )