الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الدجاج بالصلصة بالطريقة الهندية
مكونات الدجاج الهندي : *2 ملعقة كبيرة زيت * 2 ملعقة كبيرة سمن * دجاج مكعبات بدون جلد * 1 ملعقة صغيرة كمون * 1 بصلة مفرومة * 2 ملعقة كبيرة زنجبيل * 1 طماطم مفرومة * ملعقة كبيرة صلصة * ملح * فلفل اسود * كركم * كوب ماء * ¼ كوب كزبرة مفرومة طريقة التحضير: * وضع الزيت والسمن في طاسة على نار متوسطه. * ضيفي البصل المفروم والثوم والكمون والتقليب الجيد حتى يتغير لونهما. * وضع الطماطم المفرومة والصلصة والتوابل والملح والكركم والفلفل والماء حتى يغلي لمدة 5 دقائق. * اضافة الدجاج في الصلصة واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى تمام النضج. * وضع الدجاج في طبق ويزين بالكزبرة المفرومة ويقدم ساخن.
الساعة الآن 04:30 PM
|