الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
عبق الطـب الحديث والصحة العامة✿ لِكلْ دآءْ" دوآءْ يسَتطَـبْ بِـه ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
فائدة الأناناس الصحية".
سميت فاكهة الاناناس بذلك الاسم لتشابهها مع كوز الصنوبر، ويوجد اكثر من 100 نوع من الصنوبر، ولكن يزرع ثمانية منها فقط لغرض التجارة، ويستعمل الاناناس منذ القدم في العلاجات المنزلية للمشاكل الهضمية والالتهاب، ومن الجدير ذكره احضار كرستوفر كولومبوس الاناناس معه لاوروبا نحو رجوعه من حملة استكشافه لامريكا الجنوبية، واصبحت هذه الفاكهة انذاك من الفواكة الغريبة باهظة الثمن، والتي قد كانت تقدم في الولايم الضخمة، اما هذا النهار فتوجد في اي محل بقالة، وفي الكثير من البيوت بشان العالم.[١][٢] فوايد الاناناسللاناناس مزايا عديدة، ومن اهمها نذكر ما ياتي:[٢]
تحتوي شريحتان من الاناناس بوزن 112 غرام على ما ياتي:[٤] العنصر الغذايي القيمة السعرات الحرارية 50 سعرة حرارية الصوديوم 10 ملغ البوتاسيوم 120ملغ الكربوهيدرات 13غ الالياف 1غ السكر 10غ فيتامين ج (بالانجليزية: Vitamin C) 50% من القيمة اليومية الموصى بها ويعد الاناناس مصدرا جيدا للثيامين (بالانجليزية: Thiamin)، والرايبوفلافين (بالانجليزية: Riboflavin)، والفوليت (بالانجليزية: Folate)، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والبيتا كاروتين (بالانجليزية: Beta-carotene)، كما يعد ناشر الخبر الاوحد المعلوم لانزيم البرولامين (بالانجليزية: Bromelain)، الذي قد يقلل من الام المفاصل، والتهابها، ويقلل الالتهاب، كما يثبط من نمو الاورام، ويسرع عملية الشفاء بعد فعل العمليات الجراحية.[٢] حساسية الاناناسيمكن ان تصيب حساسية الاناناس (بالانجليزية: Pineapple Allergy) بعض الاشخاص، اذ ينتج عنها رد اجراء تحسسي نحو تناولهم لكمية ضييلة من الاناناس، او شرب عصيره، او حتى لمسه، وعلى الرغم من ان حساسية الفواكه، بما فيها الاناناس امر نادر، الا انها خطيرة ان وجدت، وفي ذلك الحين تتحسن الاعراض اما على نحو لحظي بعد تناول او لمس الفاكهة، او قد يستغرق الامر العديد من ساعات، وتتضمن الاعراض حكة، وطفحا جلديا يمكن ان يتضح في مقر واحد من الجسم، او العديد من اماكن، وفي ذلك الحين تبدو اعراض في الجهاز الهضمي كالم في المعدة، وتقيو، واسهال.[٥] الاناناس الطازج والمعلبويكون الفرد معرضا لامتلاكه حساسية الاناناس ان كان احد اقربايه بما فيهم والديه، واشقايه، واجداده يملكونها، ويجب اخذ ذلك الامر بعين الاعتبار نحو اطعام الاطفال طعاما جديدا، فيجب الحيطة من اطعام الطفل الاناناس على طريق المثال ان امتلك احد اقربايه الحساسية.[٥] يكمن الفرق بين الاناناس الطازج والمعلب، هو انه كثيرا ما ما يضاف السكر للاناناس المعلب، اذ تتضمن الفواكه المعلبة على نحو عام على مقادير عالية من السكر، لهذا يلزم اختيار الاناناس المعلب الخالي من السكر، وتصفيته قبل تناوله، كما ان الاناناس المجمد هو مجرد اناناس نيء يمكن النفع منه في صنع العصاير.[٦] بعض التحذيراتيجب تناول مقادير معتدلة من الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم كالاناناس، خلال المداومة على تناول حاصرات بيتا (بالانجليزية: Beta blockers)، وهي عقاقير تصرف لامراض القلب، لان معدلات البوتاسيوم المرتفعة توذي الاشخاص الذين لا تعمل الكلى يملكون بالشكل الامثل، وفي ذلك الحين يصبح الامر قاتلا ان لم تستطع الكلية التخلص من البوتاسيوم الزايد في الدم.[٢]
ومن المحتمل ان يتكبد المصابون بالارتجاع المرييي (بالانجليزية: Gastroesophageal reflux disease) من اعراض كحرقة المعدة (بالانجليزية: Heart burn)، وارتجاع نحو تناول الاطعمة الحمضية كالاناناس، الا ان الاستجابة تتغاير من فرد لاخر.[٢]
الساعة الآن 11:08 PM
|