الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل المسخن
طريقة عمل المسخن
يعتبر المسخن من الأطباق الرئيسية التي تقدم ويشتهر في بلاد الشام بمكوناته التي تتكون من قطع الدجاج المشوي مع البصل المحمر و السماق، و يختلف صنع المسخن بين البلدان التي تشتهر بها، كسوريا و الأردن و فلسطين، فمثلا يقوم البعض بوضع طبقات من خبز الطابون محشية بقطع الدجاج مع البصل و يشوى بالفرن، وبعضها يشوي الدجاج مع البصل وتقدم مع الخبز. مقادير المسخن
تقدم صينية المسخن ساخنا ويقطع الخبز على المائة ويمكنك تقطيعها و تقديمها بأطباق و يقدم معها الببسي.
الساعة الآن 04:57 AM
|