مكعبات الجوز

[

المكوّنات حليب بودرة - كوب سميد - كوب حليب مكثّف محلى - علبة بسكويت جوزاء مطحون - علبتان قشطة - علبة بسكويت جوزاء مطحون - علبة طريقة العمل 1- في قدر على نار متوسطة، ضعي السميد مع التحريك من حين لآخر حتى يتغير لونه ثم ضعيه جانباً. 2- في وعاء كبير الحجم، اخلطي الحليب، السميد وبسكويت الجوزاء المطحون حتى تتداخل المكونات. 3- زيدي على الوعاء القشطة والحليب المكثف المحلى. قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 4- ضعي الخليط في صينية صغيرة الحجم مغلفة بورق زبدة ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة. 5- أخرجي الحلى من الثلاجة ثم قطعيه إلى مكعبات. 6- للزينة: غمسي مكعبات حلى الجوزاء في البسكويت المطحون من كل الجهات.

[/QUOTE]

المصدر : منتديات عبق الياسمين