الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||
الشكشوكة
طريقة عمل الشكشوكة التركية الشكشوكة التركية بالصور أضيفيها إلى وصفاتك المفضلةأضيفيها إلى كتاب طبخ مجموع الوقت 30 دقيقة وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة 6 أشخاص سهل المكوّنات زيت زيتون - ملعقة كبيرة بصل مفروم - 1 ثوم مهروس - فص فلفل حار مفروم - 1 طماطم مفروم - 4 أكواب كمون - ملعقة صغيرة بابريكا - ملعقة صغيرة فلفل حرّيف - بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة بيض - 6 فليفلة حمراء مفرومة - 1 طريقة العمل 1- سخّني الزيت في مقلاة على النار، اضيف البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات. 2- أضيفي الفلفل الحار، الفليلفة الحمراء والطماطم مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات. 3- زيدي صلصة الطماطم ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، الكمون، الفلفل الحريف والبابريكا. 4- أتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج وتحصلي على خليط متجانس. 5- أضيفي البيض فوق الخليط، غطّي المقلاة واتركي المكونات لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج. 6- ابعدي المقلاة عن النار ثم قدمي الشكشوكة مباشرة على سفرتك. نصائح زيّني وجه الشكشوكة بالبقدونس المفروم لمظهر مميز. إذا كنت من محبي الأكلات التركية، جربي تحضير هذه الوصفات: البرك بالجبن أو الصفيحة.
الساعة الآن 04:44 AM
|