معمول التمر بالفستق😋
😍المقادير:
200 جرام زبده بدرجة حرارة الغرفه، 1/2 كوب سكر بودره، 1 بيضه بدرجة حرارة الغرفة ، 1 ملعقه صغيره فانيليا ، 2 كوب دقيق أوحسب احتياج العجينه وحسب نوع الدقيق المستخدم ، 1/2 ملعقه صغيره بيكنج باودر ،
رشة ملح
🌱الحشوة:
تمر معجون مضاف له كميه من الفستق المجروش وملعقه كبيره من زبدة الفستق.
🍴الطريقة:
يخفق البيض والسكر ، تضاف البيضة والفانيليا ثم الطحين والبيكنج باودر والملح ويعجن حتى تتشكل عجين لينه ، تحشى بالتمر وتكور ثم تدحرج كور المعمول بالفستق المجروش ، يخبز على حرارة متوسطة ، يقدم بعد أن يبرد.