اصابع الكانيلوني باللازانيا

#1 14-08-2018, 01:06 PM

طريقة التحضير
1- تسلق قطع اللازانيا ويراعى عدم تكسرها أثناء السلق وعدم التصاقها ببعض.
2- للحم المفرومة: تشوح البصلة فى الزيت وتترك حتى تصفر وتأخذ اللون الذهبى
ثم تضاف البهارات والفلفل والملح ومعجون الطماطم وكوب ماء أو أقل
وتترك على النار حتى تنضج ويجف الماء من عليها تماما.

3- للبشاميل:
توضع الزبد على النار حتى تذوب ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا
بعد ذلك يضاف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر على نار هادئة
وبمضرب سلك حتى لا يتكتل الدقيق، يقلب على النار
حتى يأخذ القوام المطلوب ثم يرفع.
4- نحضر صينية مستطيلة الشكل للخبز ويفرد بها جزء من البشاميل يغطى القاع.
5- نأخذ قطع اللازانيا كل واحدة على حدة وتحشى باللحم المفروم
وتلف على شكل أصابع ثم ترص داخل الصينية.
6- يفرد باقى البشاميل فوق أصابع الكانيلونى،
وترش مقدار الجبن على الوجه
وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 فى الرف الأوسط من الفرن
وتترك حوالى 20 دقيقة حتى ينضج البشاميل.
7- تغلق شعلة الفرن من الأسفل ونفتح شعلة الشواية من الأعلى
ويوضع تحتها الصينية حتى تأخذ اللون الذهبى من الوجه
ثم تخرج من الفرن،
تترك لتستريح 10 دقائق ثم تقدم.
و
بالهنا و الشفا

المصدر : منتديات عبق الياسمين

حلقات الاسبوع

• أخطاء المصلين - إعداد reda laby
• افضل موقع تحميل القرآن باعلى جودة وانقى صوت
• كتاب الرحيق المختوم ( السيرة الذاتية لحياة الرسول الكريم )

14-08-2018, 01:13 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

14-08-2018, 01:20 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

14-08-2018, 02:31 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

14-08-2018, 10:43 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

15-08-2018, 12:58 AM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

15-08-2018, 12:32 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

17-08-2018, 01:23 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

11-01-2019, 02:36 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

30-09-2020, 04:37 AM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	¬ آلمنتدى ✿	مشاركات	¬ آخر مشآرگة ✿
اصابع معسلة	reda laby	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	18	26-04-2024 12:30 AM
طريقة عمل طبق الكانيلوني بالدجاج	وهج الكبرياء	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	21	25-04-2024 01:24 PM
اصابع الكنافة	ذبحني غلاك	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	34	18-02-2024 08:12 PM
اصابع الدجاج بالبطاطس".	حكآية روح	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	16	18-02-2024 07:16 PM
طرقة عمل طبق الكانيلوني بالدجاج	همس الروح	مطبـخ عبق ✿	35	12-12-2023 08:20 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)