حلوى الفستقية".

المقادير
– العسل : كوب
– سكر : كوب
– عصير الليمون : ملعقة صغيرة (عصرة)
– فستق حلبي : 2 كوب
طريقة التحضير

1-ضعي السكر والعسل بقدر على النار، وحركي .
2-اعصري القليل من عصير الليمون الحامض، وأضيفي 2 كوب من الفستق الحلبي وحركي حتى تتجانس المكونات .
3-بطني صينية بورق الزبدة، ورشي القليل من رذاذ الزيت على ورق الزبدة.
4-افردي خليط الفستقية بالصينية.
6-أدخلي صينية الفستقية للثلاجة لمدة 2 ساعة، وقطعي حلى الفستقية لمستطيلات متساوية أو مربعات بحسب الرغبة.
7-قدمي الفستقية مع فنجان قهوة.

المصدر : منتديات عبق الياسمين