الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
دجاج بالبرتقال علي الطريقة الأسيوية
المقادير
طريقة التحضير تنظف صدور الدجاج ، و تقطع شرائح طولية بالورب .. و توضع بوعاء عميق . نضيف الخل الأحمر ، النشا ، الصويا صوص ، البيكنج صودا ، الفلفل الأسود علي الدجاج و يقلب و يترك جانبا . نجهزالصوص كالتالي : يطحن الفلفل الأحمرمع الثوم و الخل ، و نضيف م ك صويا صوص و يطحن الكل جيدا لنحصل علي معجون ناعم . نضيف عصير البرتقال ، بشر البرتقال ، السكر ، صلصة الهويزون و نقلب الكل جيدا . نسخن الووك علي النار ( المقلاة الصينية العميقة ) و نسخن الزيت ظن ثم نضيف الثوم و الزنجبيل المفروم و يشوح لدقائق . نضيف الدجاج و يترك يحمر جيدا من دون تقليبة حوالي 5 دقائق . يقلب و يترك 5 دقائق أضافية . نضيف الصلصة ، و يترك علي النار ليتكثف ، ثم نضيف البصل الأخضر المفروم و يقلب الكل و يقدم .
الساعة الآن 09:53 PM
|