| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
18-09-2018, 02:33 PM
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الطبخ المغربي المتنوع.....
بالنسبة لشرمولة يعني التتبيلة : المقاديرعلى حسب كمية السمك الذي ستحضرون كمون، فلفل أسود، مسحوق فلفل حلو،هريسة، عصير ليمون،ملح، 5 فصوص ثوم مفروم ناعما ، قزبرة وبقدونس مفرومين ناعما زيت زيتون و جمبري مطحون  نخلط الكل و نحط في قطع السمك نخلط الكل بمهل حتى تنسم التتبيلة والسمك نغطيهم و ندخلهم للثلاجة لمدة 3 ساعات   ناخد جزر مصلوق نصف صلقة مع الملح نصفيه من الماء ونحطه بآنية و نضيف اله شوية تتبيلة ندهن صفيحة الفرن بالزيت ونحط الجزر المتبل بالصفيحة  نفس الطريقة مع بطاطة مصلوقة نصف صلقة مع لملح  نصفف قطع السمك فوق الجزر والبطاطا و ونضيف الطماطم وفلفلة حارة وندخل الصفيحة للفرن   وبالصحة والعافية.. 
   شكرا جزيلا للحبيبة عيون الريم
على التوقيع الجميل 
الساعة الآن 03:31 AM
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض العادي
