فوائد السبانخ

	تعتبر السبانخ من الخضراوات الغنية بالعديد من الفيتامينات ، والفيتامينات الموجودة في السبانخ هي فيتامين K ، وC ، وA ، والمغنسيوم ، والحديد ، والمنجنيز ، وتعمل السبانخ على مقاومة الأمراض في جسم الإنسان ، وقد اشتهرت السبانخ ببرنامج الرسوم المتحركة الشهير ، والذي يحبه الأطفال كثيراً ” بوباي ” ، والهدف من ذلك كان لجعل الأطفال يحبون تناول السبانخ لما لها من العديد من الفوائد لأجسامهم ؛ فهي عبارة عن خضار ذات أوراق خضراء له قيمة غذائية كبيرة ، ويمكن تناول السبانخ في السلطات أو مطهوة على البخار ، أو ممزوجة في الحساء ، أو مقلية مع الخضار الآخر . فوائد السبانخ طريقة عمل السبانخ من الطرق السهلة والمتنوعة في تقديمها على الطعام ، فيمكن تناولها بأكثر من طريقة ، وكل الطرق تمنح الجسم بعدد كبير من الفوائد ، حيث يفيد تناول السبانخ صحة العين ، ويقلل من الإجهاد التأكسدي ، ويقلل أيضاً من مستويات ضغط الدم من بين الوظائف الصحية الأخرى ؛ فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات ، والفوائد التي تفيد جسم الإنسان ، ومن ضمن هذه الفوائد الآتي : تقوية العظام ، تعد السبانخ مصدر مهم للكالسيوم ، والألياف الغذائية ، والبوتاسيوم ، والمغنسيوم ، وفيتامين ج ، وجميعها عناصر مغذية ، ومهمة ، ومفيدة لصحة ، وتقوية العظام . تقوية البصر وجهاز المناعة ، تحسن السبانخ من قوة بصرك ، وتقوي جهاز المناعة لديك ؛ فهي تحمي عينك من أشعة الشمس الضارة ، وتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي ؛ لذلك ينصح دائماً بتناول الخضروات ، وخاصة السبانخ . تصد البكتريا والفيروسات ، تحتوي السبانخ على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يساعد الجلد ، والأغشية المخاطية لدى الإنسان على التصدي لأنواع البكتريا ، والفيروسات المختلفة بشكل فعال . تعزيز صحة القلب ، وجود اللوتين في السبانخ يمنع سماكة جدران الشرايين ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية . تقوية نشاطك وتوليد الطاقة ، توفر السبانخ لك المستويات المطلوبة من المغنسيوم التي يحتاج إليها جسمك ، مما يساعد في توليد الطاقة لإنجاز أعمالك اليومية بنشاط . فوائد السبانخ للبشرة لدى السبانخ العديد من الفوائد للبشرة ؛ فالسبانخ مفيدة للغاية لصحة بشرتك ؛ فلونها الأخضر ملئ بمضادات الأكسدة ، والمغذيات التي تفضلها بشرتك ، ومزج السبانخ في الروتين الخاص للعناية بالبشرة ، والنظام الغذائي الخاص بك أيضاً يفيد البشرة ، والشعر ، وصحة العظام بشكل عام ، وتقليل الالتهابات ، بما في ذلك التشققات ؛ فتحتوي السبانخ على فيتامينات كثيرة تعمل معاً لمساعدة بشرتك على تعزيز إشراقها ، ومعالجة الندبات ، أو أضرار الشمس . يعمل فيتامين أ على الظهور بأكثر شباباً ، وإشراقاً ، وصحة ، ورطوبة لبشرتك ؛ ويعمل فيتامين سي المضاد للأكسدة على تفتيح لون البشرة ، ومنع ظهور التصبغات ، وتوحيد لون البشرة ، ويعمل في الوقت نفسه فيتامين ك على ألتئام الندبات ، والبقع الداكنة في البشرة . قد يظهر على بشرتك مظهر غير صحي ، أو التقدم في العمر قبل الآوان عند التصاق الجذور الحرة بخلايا الجلد ؛ فتقوم مضادات الأكسدة بحماية بشرتك ، والحفاظ على صحتها ، سواء كنت تتناول السبانخ ، أو تستخدمه بشكل موضعي على البشرة ؛ فتعمل الفيتامينات ، ومضادات الأكسدة على منح البشرة الصحة والنضارة . \ فوائد السبانخ للشعر تحتوي السبانخ على فيتامين أ الذي يعمل على تنظيم الزيوت على بصيلات الشعر لترطيبها . تحتوي السبانخ على كميات عالية من فيتامين سي ، وهو المسئول عن إنتاج الكولاجين ، مما يساعد على نمو الشعر وتكوينه . منع تساقط الشعر ، وتعزيز صحة فروة الرأس ، لاحتواء السبانخ على مضادات الأكسدة . يلعب فيتامين ب وج دور مهم للغاية في تعزيز نمو الشعر الصحي . تعمل فيتامينات بي وسي على تسريع معدل نمو الشعر عن طريق زيادة مستويات الكيراتين والكولاجين . تناول السبانخ يزود الجسم بالحديد ، مما يؤدي بدوره إلى منع تساقط الشعر . فوائد السبانخ للأطفال تشمل الفوائد الصحية للسبانخ للأطفال الآتي: المحافظة على رطوبة الجسم ؛ وذلك لاحتواء السبانخ على كمية كبيرة من الماء . حماية الكبد، تساعد السبانخ الكبد من التعرض للالتهابات المختلفة . تقتل الديدان ؛ فتقوم السبانخ بمحاربة الديدان الطفيلية التي تهاجم جسم الطفل وتجعله ضعيفاً . تساعد في حل العديد من مشاكل المعدة . وجود الكالسيوم في السبانخ مصدر جيد لتقوية العظام . يحافظ على مناعة عالية ، وحماية الأطفال من التعرض للعديد من الأمراض . ملين طبيعي؛ فهي تساعد الجهاز الهضمي للطفل بالعديد من الطرق وتحارب الإمساك . فوائد السبانخ للعضلات تحتوي السبانخ على كمية كبيرة من البروتينات ، والفيتامينات التي تساعد في بناء عضلات الجسم ، وهي غنية أيضاً بالكالسيوم والحديد والعديد من العناصر الغذائية ، وقد أثبت العلماء من خلال الاختبارات المعملية أن المواد الكيميائية الموجودة في السبانخ تساعد على بناء العضلات ، وتسريع تحويل الجسم للبروتين إلى كتلة عضلية . والأشخاص الذين يتطلعون إلى زيادة كتلتهم العضلية ، سوف يضطرون إلى تناول أكثر من 2.2 رطل كيلوغرام واحد من السبانخ بشكل يومي . فوائد السبانخ المطبوخ يتسائل البعض أيهما أفضل السبانخ الني أم المطبوخ، حيث نجد أن الإجابة هي أن السبانخ المطهوة الأفضل في معظم الوقت ، ويعتمد ذلك على كيفية قيام الشخص بطهيها ؛ فطهي الخضروات يعزز محتواها من مضادات الأكسدة ، حيث يؤدي تسخين الخضار إلى إطلاق مضادات الأكسدة عن طريق تكسير جدران الخلايا . وقد أشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول السبانخ المطبوخة مقابل النية ، تؤدي إلى ارتفاع مستويات البيتا كاروتين في الدم ، وهي أحد مضادات الأكسدة التي تقي من أمراض القلب وسرطان الرئة ، وعند تناول السبانخ المطبوخة سوف تمتص مستويات أعلى من الفيتامينات والروتين ، والألياف ، والزنك ، والكالسيوم ، والحديد . أضرار السبانخ على الرغم من العناصر الغذائية الجيدة التي تحتويها السبانخ ألا إن هناك بعض الآثار الجانبية ، لتناول الكثير منها ، والتي قد تضر بصحتنا وهي كالآتي : ضعف امتصاص المعادن ، حيث أن تناول الكثير من السبانخ يتعارض مع قدرة الجسم على امتصاص المعادن . مشاكل في المعدة ، قد يؤدي تناول كميات كبيرة من السبانخ إلى حدوث انتفاخات ، وغازات ، وتشنجات في المعدة . فقر الدم ، هي مصدر جيد للحديد ، ولكن في بعض الأحيان لاحتوائها العالي من الألياف ؛ فقد يصبح الجسم غير قادر على امتصاص الحديد . النقرس ، نسبة البيورين العالية في السبانخ قد تؤدي إلي التهاب المفاصل النقرسي وآلام المفاصل .

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

• خليني فـ عيونك هوى وهمس الحنين
• عبق تاريخنا المجيد بنتاج حاضرنا الزاهر الجنادرية زيارة مصورة
• الآميرات الصغيرات وشتاء 2019 مجموعة ازياء من تجميعي

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور