رجيم البروتين للرشاقة والتنحيف

نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى للحب همسه نظام غذائي سريع وفعال للتخلص من الوزن الزائد وهو رجيم البروتين .. تعرفي علية اكثر من خلال ما يلي :

ما هو رجيم البروتين؟
رجيم البروتين معروف أيضاً باسم آخر وهو رجيم اتكنز Atkins diet، وتعتمد حمية الروتين كنظام غذائي على زيادة كمية البروتين التي يتناولها الفرد في وجباته اليومية في مقابل خفض كمية الكربوهيدرات بشكل كبير ما يؤدي إلى اعتماد الجسم بشكل أساسي على حرق الدهون المتراكمة به للحصول على طاقة. ولذلك يعتبر رجيم البروتين رجيم سريع، حيث يمكنه تخسيس وزنك بحوالي 7 كيلو في 14 يوم فقط.

وتعتمد حمية اتكنز في خطته للوصول للوزن المثالي على تناول كميات متوازنة من البروتين والكربوهيدرات والدهون، حيث يقول الدكتور اتكنز أنه ليس من الضروري خفض كمية اللحوم التي يتم تناولها، بل الأهم هو السيطرة على كمية الكربوهيدرات التي يتم تناولها بشكل يومي.




مراحل رجيم البروتين:
ملاحظة هامة: ينقسم رجيم البروتين إلى 4 مراحل أساسية، ويمكنك البدء في إتباع الرجيم من خلال أي مرحلة من المراحل الثلاث الأوائل اعتماداً على أهداف فقدان الوزن الزائد لديك.

أولاً: مرحلة الحث.
تستمر هذه المرحلة لمدة 14 يوم على الأقل اعتماداً على الوزن المرغوب في فقدانه، ويجب خلالها أن تشرب 8 أكواب من الماء بشكل يومي.

يجب خلال هذه المرحلة أن تتناول البروتين في كل وجبة مثل الجبن والبيض والدواجن واللحوم والسمك والمحار. لا تحتاج لتقييد الدهون والزيوت، ولكن في المقابل يجب عليك أن تتخلى عن الكربوهيدرات بشكل شبه كامل، وأن تكتفي فقط بـ 20 جرام بهدف أن تحصل على 10% فقط من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات بدلاً من الوضع العادي الذي يتراوح ما بين 45% و 65%. كما يجب أن تمثل الخضروات في نظامك الغذائي من 12 : 15 جرام من إجمالي الكربوهيدرات التي تتناولها بشكل يومي ومن بين هذه الخضروات الفلفل والفاصوليا الخضراء والخيار والقرنبيط والكرفس والهليون (الاسبراجوس). كما أنه ممنوع تناول المكسرات والحبوب والمعكرونة والخبز والمخبوزات السكرية ومعظم الفواكه.

ثانياً: مرحلة الموازنة.
خلال هذه المرحلة من رجيم البروتين يجب الاستمرار على تناول البروتين، وأيضاً تناول ما لا يقل عن 12 : 15 جرام من الكربوهيدرات الصافية التي تتمثل في الخضروات السالف ذكرها في مرحلة الحث بجانب بعض الكربوهيدرات المغذية مثل المكسرات والبذور والتوت. وطالما أنك مستمر في إنقاص الوزن فعليك البقاء في هذه المرحلة حتى تخسر ما لا يزيد عن 4.5 كيلوجرام. وفي المقابل يجب أن تتجنب الأطعمة التي تحتوي على سكر مضاف وأن تستمر في شرب الكثير من الماء بشكل يومي.

ثالثاً: مرحلة ما قبل الاستمرارية.
خلال هذه المرحلة من حمية البروتين يمكنك الزيادة بشكل تدريجي في عدد الأطعمة التي تتناولها مثل الحبوب الكاملة والخضروات النشوية والفواكه، كما يمكنك إضافة 10 جرام من الكربوهيدرات في نظامك الغذائي كل أسبوع مع ملاحظة خفض الكمية في حالة توقف فقدان الوزن. وعليك البقاء في هذه المرحلة حتى تخسر الوزن المرغوب فيه، وعليه يجب أن تقوم بوزن جسمك كل يوم في الصباح على معدة فارغة وبعد دخول الحمام وبملابس النوم الخفيفة.

رابعاً: مرحلة الاستمرارية.
عندما تصل إلى الوزن المطلوب في مرحلة ما قبل الاستمرارية، يجب أن تنتقل لهذه المرحلة من رجيم اتكنز ويمكنك أن تستمر في هذه المرحلة مدى الحياة، فهي ليست رجيم وإنما موجه عام فقط لعدم اكتساب الوزن المفقود مرة أخرى وتعتبر مرحلة تثبيت الوزن بعد الرجيم.



طرق رجيم البروتين (برنامج رجيم البروتين):
الطريقة الأولى لعمل رجيم البروتين:
السعرات الحرارية: 1120 سعر حراري.

المدة: يوم واحد.

وجبة الإفطار: 2 كوب ماء على معدة فارغة + كوب زبادي لايت (خالي الدسم) + 4 ملاعق فول بدون دهون أو بيضة مسلوقة + كوب شاي أو قهوة.

بعد 3 ساعات: 2 كوب ماء + كوب حليب صويا أو علبة زبادي لايت.

وجبة الغداء: 2 كوب ماء + 1/2 كيلو سلطة خضراء + سمك مشوي أو مسلوق أو دجاج مشوي أو مسلوق أو لحم أحمر مشوي أو مسلوق بمقدار 150 جرام + كوب حليب صويا محلى بالشوكولاتة.

وجبة خفيفة: 2 كوب ماء + كوب زبادي لايت.

وجبة العشاء: 2 كوب ماء + 4 ملاعق فول بدون دهون + 50 جرام جبن قريش.

قبل النوم: 2 كوب ماء.

الطريقة الثانية لعمل رجيم البروتين:
السعرات الحرارية: 983 سعر حراري.

المدة: يومين.

وجبة الإفطار: 2 كوب ماء على معدة فارغة + بيضة مسلوقة أو 4 ملاعق فول بدون دهون + كوب شاي أو قهوة حسب اختيارك.

بعد 3 ساعات: 2 كوب ماء + كوب حليب صويا أو علبة زبادي لايت.

وجبة الغداء: 2 كوب ماء + 150 جرام بروتين سمك أو دجاج أو لحم + 1/4 كيلو سلطة خضراء.

وجبة خفيفة: 2 كوب ماء + كوب زبادي لايت.

وجبة العشاء: 2 كوب ماء + بيضة مسلوقة أو مقلية بدون دهون.

قبل النوم: 2 كوب ماء.

الطريقة الثالثة لعمل رجيم البروتين:
السعرات الحرارية: 795 سعر حراري.

المدة: 3 أيام.

وجبة الإفطار: 2 كوب ماء على معدة فارغة + 4 ملاعق فول بدون دهون أو 50 جرام جبن قريش.

بعد ساعتين: 2 كوب ماء + بيضة مسلوقة.

وجبة الغداء: 2 كوب ماء + 100 جرام بروتين مسلوقة أو مشوي دجاج أو سمك أو لحم أحمر كما تريد.

بعد 3 ساعات: 2 كوب ماء + كوب حليب صويا بالفانيليا أو الشوكولاتة حسب رغبتك.

وجبة العشاء: 50 جرام جبن قريش + بيضة مسلوقة.

قبل النوم: 2 كوب ماء.

الطريقة الرابعة لعمل رجيم البروتين:
السعرات الحرارية: 677 سعر حراري.

المدة: 4 أيام.

وجبة الإفطار: 2 كوب ماء على معدة فارغة + بيضة مسلوقة.

وجبة خفيفة: 2 كوب ماء + علبة زبادي لايت.

وجبة الغداء: 2 كوب ماء + 100 جرام بروتين مسلوقة أو مشوي دجاج أو سمك أو لحم أحمر كما تريد.

وجبة خفيفة: 2 كوب ماء + كوب حليب صويا بالفانيليا أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

وجبة العشاء: 2 كوب ماء + 50 جرام جبن قريش.

قبل النوم: 2 كوب ماء.

تثبيت الوزن بعد رجيم البروتين:
المدة: 10 أيام متصلة ثم 10 أيام منفصلة.

وجبة الإفطار: شريحة توست رجيم + 50 جرام جبن قريش أو 3 ملاعق فول أو بيضة مسلوقة أو مقلية بدون دهون _ ثمرة فاكهة.

وجبة خفيفة: كوب حليب خالي الدسم أو كوب عصير فاكهة بدون سكر أو علبة زبادي خالية الدسم.

وجبة الغداء: 200 جرام لحم مسلوق أو مشوي أو 1/4 دجاجة مسلوقة أو مشوية أو 1/4 كيلو سمك مسلوق أو مشوي + طبق سلطة خضار أو 2 ملعقة خضار مطبوخ.

وجبة خفيفة: خس بأي كمية أو طبق سلطة ورقية أو ثمرة فاكهة متوسطة الحجم.

وجبة العشاء: شريحة توست رجيم + كوب زبادي لايت أو خيار أو ثمرة طماطم + ثمرة فاكهة أو قطعة جبن قريش أو ملعقة مربى لايت.

ملحوظات وتعليمات هامة عند إتباع رجيم البروتين:
1. يجب وزن الجسم قبل بداية تنفيذ برنامج رجيم البروتين مباشرة وعند نهاية كل مرحلة للتأكد من نزول الوزن بشكل سليم.

2. البدء في تنفيذ الرجيم يجب أن يكون بأمر طبيب مختص أو أخصائي تغذية، وتكراره كذلك يجب أن يكون بعلم الطبيب المختص لعدم ملائمة رجيم البروتين لحالات معينة وبعد مرور فترة مناسبة من آخر تنفيذ للرجيم.

ملاحظات وتعليمات المرحلتين الأولي والثانية:
1. مسموح خلال تنفيذ برنامج الرجيم بتناول القهوة أو الشاي الأخضر أو العادي بشرط دون إضافة سكر أو باستخدام أحد بدائله المضمونة.

2. بالنسبة للسطلة الخضراء في رجيم البروتين فيمكن استخدام جميع أنواع الخضروات الورقية والخضروات الطازجة كالخيار والفجل والجرجير والكرفس والخس والكابوتشا.

3. يقول دكتور اتكنز أنه يمكن استخدام بعض الإضافات لتحليه الطعام لتفادي الملل من الاستمرار في الرجيم كالثوم والبصل والأعشاب أو عصير الليمون أو الخل أو المستردة والبهارات والتوابل.

ملاحظات وتعليمات خاصة بالمرحلة الثالثة:
1. مسموح فقط خلال هذه المرحلة من رجيم البروتين بشرب الشاي الأخضر والأعشاب الأخرى بشرط دون إضافة سكر أو باستخدام بدائله وبحد أقصي 3 مرات يومياً، وغير مسموح نهائياً بشرب القهوة أو الشاي.

2. ممنوع خلال هذه المرحلة من الرجيم بتناول أي نوع من أنواع المخبوزات أو السكريات.

3. يجب خلال هذه المرحلة وصاعداً ممارسة الرياضة يومياً بحد أدني 20 دقيقة مشي.

4. ينصح الدكتور اتكنز بالتركيز خلال هذه المرحلة علي تناول كميات كبيرة -قدر الامكان- من الماء.

ملاحظات وتعليمات خاصة بالمرحلة الرابعة:
1. يشير الدكتور اتكنز خلال المرحلة الرابعة من رجيم البروتين علي أهمية تناول خليط الأعشاب الموضح طريقته قبل عرض الرجيم لمرتين يومياً علي الأقل، لقدرتها العالية علي المساعدة في تخفيف الوزن الزائد.

2. كما كرر علي ضرورة ممارسة الرياضة بأي شكل أو زيادة الحركة بشكل عام وعلي ضرورة تناول الماء بكميات كبيرة للمساعدة علي تخفيف الوزن.

ملاحظات وتعليمات مرحلة التثبيت بعد الرجيم:
1. يراعي شرب الماء خلال المرحلة وبعدها علي ألا يقل إستهلاكك من الماء عن 2 لتر من الماء يومياً.

2. يجب عدم تناول العصائر بكثرة خلال مرحلة التثبيت بعد رجيم البروتين.

3. الفواكه المسموح بها خلال مرحلة التثبيت هي المشمش والكمثري والبرتقال والجريب فروت واليوسفي.

4. يري اتكنز أن ممارسة الرياضة خلال هذه المرحلة يجب ألا تنتهي بانتهاء الرجيم للمساعدة علي التمتع بجسم رشيق.

نتائج الدراسات والأبحاث عن رجيم البروتين:
1. رجيم البروتين له فوائد من أهمها منع أو تحسين بعض الظروف الصحية الخطيرة مثل متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري ومرض ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية وتحسين نسبة الكوليسترول ومستويات السكر في الدم وتحسين الدهون الثلاثية لديهم لكن كل هذا على المدى القصير فقط، ولم يثبت بعد ما إذا كانت هذه النتائج تصمد على المدى الطويل أم لا. كما أن الرجيم فعال بشدة في حرق الدهون المخزنة بالجسم لكونها مصدر الطاقة الوحيد خلال فترة إتباع الرجيم.

2. في المقابل ينتج عن منع الكربوهيدرات بشكل كامل إلى الشعور بالصداع والإرهاق والدوخة والغثيان ورائحة الفم الكريهة والإمساك ونقص مستوى السكر في الدم.

3. لا يصلح الرجيم أبداً للأطفال والمرضعات والحوامل ومع من يتناولون أدوية مدرة للبول أو الأنسولين أو أدوية السكر الأخرى.

4. على المدى القصير رجيم البروتين هو رجيم فعال للغاية في إنقاص الوزن وحرق الدهون، ولكن على المدى الطويل تقل فعاليته، ولذلك من الأفضل استخدامه لخسارة الوزن وعدم إتباعه لفترة طويلة جداً، وبعد تثبيت الوزن يمكن البحث عن رجيم مناسب آخر في قسم رجيم وأنظمة غذائية.

5. رجيم البروتين قادر على تخسيس وزنك بحوالي 7 كيلوجرام خلال أو 14 يوم فقط، علماً بأن هذه النتيجة تختلف من شخص لآخر حسب عوامل عديدة أهمها وزنه قبل الرجيم ومدى التزامه بالرجيم ومقدار حركته وممارسته للرياضة وقابلية جسمه لخسارة الوزن.

6. للحصول على أفضل نتيجة ممكنة خلال فترة إتباع الرجيم يجب شرب الكثير من الماء وجعل الخضروات والفاكهة جزء من الرجيم مثل الهليون، القرنبيط، الكرفس، الخيار، الفاصوليا الخضراء والفلفل. يجب تجنب الخضروات عالية الكربوهيدرات مثل البطاطس، الجزر، البنجر، البازلاء، القرع، الجزر الأبيض، البطاطا الحلوة، و الذرة، أما الفاكهة فهي أعلى عموماً في السكر و الكربوهيدرات من الخضروات لذا يمكن تناول خيارات قليلة منها مثل الليمون، الجريب فروت، التوت (باستثناء الكرز) و يجب تناول الفواكه المجففة تماماً.

7. رجيم البروتين هو نظام غذائي مشبع يجعلك تستهلك كميات أقل من الطعام ما يؤدي لخفض وزنك، لكنه قد يعمل أيضاً على خفض نسبة السوائل بالجسم ولذلك نشدد على ضرورة شرب الكثير من الماء والإكثار من تناول الأطعمة المحتوية على الألياف مثل الموز، التفاح، الفشار، التوت و كذلك الشوفان. يؤدي هذا الرجيم إلى تقليل نسبة بعض الأملاح في الدم مثل البوتاسيوم، الكالسيوم والمغنسيوم. يعمل هذا الرجيم على منع تناول بعض الكربوهيدرات الهامة مثل الحبوب، الفواكه، الخضروات و كذلك منتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم.

8. يجب استشارة طبيب مختص أو أخصائي تغذية قبل إتباع الرجيم للتأكد من مناسبته لك، فقد يناسبك ولا يناسبني، وفي كل الأحوال يجب عدم إطالة فترة إتباعه لأن الإكثار من تناول البروتينات خاصة البروتينات الحيوانية أمر غير صحي بالمرة، واعتماد هذا النظام الغذائي مدى الحياة يرفع من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين ومرض السكر والسكتات الدماغية وأمراض الكبد والكلى وهشاشة العظام خاصة مع الأشخاص الذين لا يستطيعون التخلص من البروتين الزائد في أجسامهم، فالمبالغة والإسراف في تناول البروتينات الحيوانية أمر ضار جداً على المدى الطويل عافانا الله وإياكم من كل مكروه.

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

• ♥ لَلَهَوًّىَّ اَحَكَاَمَ♥

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور