| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
|
#1
17-10-2019, 11:44 PM
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
بطاطس فريسكس
 .  بطاطس فريسكس
 بطاطس فريسكس رشة ملح : ملعقة صغيرة زعتر 2 ملعقة كبيرة باكينج بودر ملعقة صغيرة كارى أو كركم مياه طريقة العمل :  بطاطس فريسكس نحضر بولت عميقة ونخلط كافة المقادير مع بعض، وبعدها نضيف المياه بالتدريج حتى يتحول الخليط إلى عجينة تشبه "الكريب"، أى ليست سميكة ولا سائلة. نضع البطاطس فى الخليط ونقلب كله مع بعض جيدًا باستخدام ملعقة خشب. فى زيت غزير ساخن نضع البطاطس، على أن يتم وضع كمية قليلة منها فى المرة الواحدة، فيمكن أن نضع قطعتين فقط فى كل مرة حتى لا تلتصق ببعضها. بعد أن تحصل على اللون الذهبى يتم إخراجها من الزيت على ورق مناديل.
   
الساعة الآن 02:33 AM
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض الشجري
