الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
|
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل الكباب المقلي
. المكوّنات لحم مفروم - 2 كيلو بصل مفروم - 4 حبات بقدونس مفروم - حزمة ونصف ملح - رشة بهارات مشكلة - رشة كرفس مفروم - حزمة زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- أخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس والكرفس في وعاء كبير. 2- نكهي بالملح والبهارات المشكلة وادعكي المكونات بيديك حتى تتماسك. 3- ضعي خليط الكباب في وعاء مغطى في الثلاجة لساعتين من الوقت. 4- بللي يديك بالقليل من الماء ثمّ شكّلي الكباب على شكل دوائر أو أصابع. 5- سخّني مقدار من الزيت في مقلاة واسعة على النار. 6- إقلي الكباب حتى ينضج من الجهتين وقدميه. .
الساعة الآن 09:51 AM
|