الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
التحدي $ طرق عمل البسكويت المالح
طرق عمل البسكويت المالح المقادير:- 250 جرام دقيق . ملح حسب الرغبة ماء دافئ فص ثوم مفروم زغفران حر قطعة جبن مربعة زبدة حسب الرغبة طريقة عمل البسكويت :- وضع الزعفران في إناء و إضافة إلية نصف كأس ماء دافئ من ثم نتركه جانبًا. نضرب الزبد مع الجبنة لحين الحصول على كريمة ملساء ثم نضاف إليهم الثوم *و الملح و الدقيق و الكمية الكافية من ماء الزعفران للحصول على عجينة متماسكة . ثم نلف العجين *في القالب البلاستيك و ندخله الثلاجة لمدة نصف ساعة ، ثم فوق طاولة مرشوشة بالدقيق يمدد العجيين و يقطع بقطاعة صغيرة . ثم يصفف البسكويت في صفيحة مغطاه بورق الفرن و تدخل على الفرن المحمي*في درجة حرارة 180 درجة فهرناهيت . بعد 14 دقيقة نخرج البسكويت و ننتظر حتى يبرد من ثم التقديم تقدم ك شيء حادق بجانب الحلو أو في الصباح مع الشاي.
آخر تعديل سكون الليل يوم 28-02-2018 في 08:59 PM.
الساعة الآن 06:17 PM
|