المنسف الاردني ( خاص بفعالية من كل بلد قطرة )

#1 21-08-2017, 06:57 PM

مقادير طريقة عمل المنسف الأردني :

2 كيلو لحم غنم
1 بصلة
ورق غار
مقاديرالتوابل :
5 فص هيل
1 ملعقة قرفة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة كركم
1 ملعقة بهارات
5 علب زبادي
5 ملاعق دقيق
¼ كوب زيت نباتي
1 ملعقة كركم
5 كوب مرق
مقادير الارز
3 كوب أرز بسمتي
6 كوب ماء
1 ملعقة ملح
1 ملعقة كركم
1/4 كوب زيت نباتى
خبز
1 كوب مكسرات
طريقة عمل المنسف الأردني :

احضري وعاء به ماء واسلقي اللحم مع البصلة، ورق الغار، القرفة، الهيل والملح واتركي الوعاء على النار حتى يغلي.

أضيفي البهارات ثم غطيه واتركيه على النار لمدة ساعتين حتى تماماً النضج.

احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الزبادي والزيت بمضرب اليدوي.

أضيفي الكركم و البهارات ثم ارفعي الوعاء على النار حتى يغلي.

أضيفي المرق من اللحم على خليط اللبن ثم أضيفي اللحم واتركيه يغلي.

لعمل الأرز: احضري وعاء و ضعي الزيت ثم أضيفي الأرز، الملح الكركم والماء واتركيه على النار حتى يغلي ثم هدئي النار وغطي الوعاء حتى تمام النضج.

احضري طبق التقديم و ضعي طبقة من الخبز ثم اسكبي خليط الزبادي، أضيفي طبقة من الأرز ثم وزّعي اللحم عليه وزيّني بالمكسرات ثم قدميه.

المصدر : منتديات عبق الياسمين

لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]

نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام

21-08-2017, 08:08 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

21-08-2017, 08:13 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

21-08-2017, 08:42 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

21-08-2017, 08:44 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

22-08-2017, 01:45 AM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

22-08-2017, 02:41 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

24-08-2017, 01:56 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

24-08-2017, 06:59 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

24-08-2017, 07:22 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	¬ آلمنتدى ✿	مشاركات	¬ آخر مشآرگة ✿
القصبة الجزائرية» مقر للسلطان في العصر العثماني* خاص بفعالية من كل بلد قطرة*	فريال سليمي	عبق التراث والآثار ✿	31	10-12-2022 09:20 PM
مظاهر الحياة الإجتماعية والإقتصادية في الجزائر في عهد الدولة الزيانية * خاص بفعالية من كل بلد قطرة*	فريال سليمي	عبق التراث والآثار ✿	32	10-12-2022 09:18 PM
ولاية قالمة / و حمام الدباغ * خاص بفعالية من كل بلد قطرة *	فريال سليمي	عبق السياحي✿	22	30-11-2022 02:27 PM
اجمل شلالات الجزائر لايفوتكم * خاص بفعالية من كل بلد قطرة*	فريال سليمي	عبق السياحي✿	19	30-11-2022 02:27 PM
الاكسسوارات القبائلية الفضية خاص بفعالية من كل بلد قطرة	فريال سليمي	عبق حـــــــواء✿	12	28-12-2020 08:05 PM

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عبير الليل على المشاركة المفيدة:

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ احمد داود الطريفي على المشاركة المفيدة:

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ علاااء على المشاركة المفيدة:

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)