بسكوت السمسم

المقادير:
1/2 كوب زبدة.+1 كوب سكر.+2 بيضة.+3 كوب دقيق.+1/8 ملعقة بيكربوناتو.+1 كوب سمسم.
الطريقة :
نذوب السكر فى الزبدة.
نضيف البيض والفانيليا ونخفقها مع الزبدة والسكر.
نضيف 1/8 ملعقة بيكربوناتو
يضاف الدقيق تدريجى مع السمسم وتعجن المكونات كلها معا حتى نحصل على عجينة متماسكة طرية سهلة الفرد.
تترك العجينة لترتاح فى الثلاجة.
تفرد العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق.
تقطع بواسطة قطاعات الأشكال المفضلة لكى.
ترص فى صينية الخبز وخبز فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يحمر حوالى 15 دقيقة.
تخرج من الفرن ويترك ليبرد ويحتفظ به فى مكان جاف ومحكم الغلق

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

كريزما/ اتمني ان يتزاحم الفرح بااعماقك
و و ليُمنـآكِ مِنـي كُل سلآمَ وَ حُبَ كُ


؛
أمل/؛
غمر الله قلبك بفيضٍ من السعادة ♥


-‏الصفوف الأخيرة ليست صفوفي!
‏ أنا أينما أقف يبدأ العد .."💙💎

‏