|
|
|
عضويتي
»
895
|
اشراقتي
»
Oct 2018
|
كنت هنا
»
اليوم (08:42 AM)
|
آبدآعاتي
»
2,058,652[
+
] |
مواضيعي
»
4400
|
نقآطي
»
658917123
|
هواياتي
»
عَيْنَاهُ والرَُوْحُ سَوَاءَ .
|
تم
شكري
»
27,936
|
شكرت
»
35,232
|
رصيدي
»
4771
|
نقاط التحدي
»
2270
|
تلقيت
» 59549
|
ارسلت
»
58923
|
موطني
»
|
جنسي
»
|
مُتنفسي هنا
»
|
مزاجي:
|
|
|
|
|
My kitchen - الكعك الفلسطيني
أهلًا بكم ؛ :Heart:
حبيت أقدم لكم الكعك الفلسطيني المشهور بنكهته
المميزة وطعمه الذي لا يُنسى :266: .,
المكونآت :
كيلو طحين قريب خمس كاسات طحين ..
نص كاس سميد ..
سمسم أبيض نص كاس ..
نص كاس حبة البركة ..
معلقه صغيرة محلب ..
نص معلقه صغيرة مستكة ..
نص كاس سكر بودرة ..
نص كاس حليب بودرة ..
معلقه صغيره خميره مع كاس مي دافية ومعلقتين سكر ..
كاس زيت زيتون ..
و كآس سمنة .. ( أو ممكن تحطوا نص كاس سمن ونص كاس زيت عادي )
تمر .. سمنة مع يانسون وشومر مطحون ومحمصين ..
قرفة ..
الطريقة ..
أول شيء بنحط الطحين ونص كاس حليب بودرة
ونص كاس سميد بودرة ونص كاس سكر بودرة .
نطحن المستكة مع السكر وبنحطها وكمان بنطحن المحلب المحمص.
بنحط حبة البركة والسمسم طبعًآ محمصين . (ضروري عشان نكهة أطيب).
بعدها بنحط كاس زيت زيتون وكاس مخلط سمن عادي وعربي وزيت عادي .
او فيكن تستخدوا السمن فقط أو زيت زيتون .
هون استخدمت سمنة المراعي ..
بعدها بنفتح الطحين مع الزيت حتى يشرب كل الزيت
بعدين نستخدم الخميرة ( معلقة صغيرة مع معلقتين سكر وماي دافية )
نتركهآ خمس دقايق ونحطهآ كاملة على الكعك .
نلم العجينة ونفركه بايدنآ ونحتاج كمان ل نصف كاسة حسب نوع الطحين.
بعدهآ يتماسك الخليط ونتركه ساعة يرتآح ..
نجهز التمر للحشوة - ( معلقة كبيرة سمنة
بنحط يانسون وشومر محمصين ومطحونين ناعم
قرفة + جوزة الطيب )
بعدهآ نبلش نشكل كمآ هو موضع بالصورة :
بنشكل معنا الكعك أول شيء نفردهآ نحط التمر ونسكرهآ ونلفهآ
أساور ، بعدهآ بنخبزه على حرارة 200 من تحت بعدهآ بنحمره من فوق ..
انتهى ؛ بتمنى نآلت إعجابكم الوصفة ..
حصري على منتديآت عبق الياسمين ..
عذبة المعآني
في قُلوبنا غصّة تخفى عن الناس
ولا تخفى عليك ياربّ .
اللهم انصر أهلنـا في غزة واخمد النار التي تتأجّج فينا مع
كُل ضربة تطال مقدّساتنا وأهلنا هناك، اللهم استودعناك
غزة، سماءها وأرضها، رجالها ونساءها، أطفالها
وشبابها، وكل شبر فيها يا قويّ يا عزيز.
7 أعضاء قالوا شكراً لـ عذبة المعاني على المشاركة المفيدة:
|
|
07-02-2020, 09:28 AM
|
#3
|
|
رد: My kitchen - الكعك الفلسطيني
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ سما الموج على المشاركة المفيدة:
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ الامير سالم على المشاركة المفيدة:
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ قهوة المسا على المشاركة المفيدة:
|
|
07-02-2020, 12:44 PM
|
#6
|
|
عضويتي
»
69
|
اشراقتي
»
Feb 2017
|
كنت هنا
»
17-02-2022 (01:00 PM)
|
آبدآعاتي
»
360,685[
+
] |
مواضيعي
»
2400
|
نقآطي
»
30874289
|
هواياتي
»
|
اقامتي
»
قلـب القـدس
|
تم
شكري
»
8,750
|
شكرت
»
6,961
|
رصيدي
»
2950
|
نقاط التحدي
»
0
|
تلقيت
» 10880
|
ارسلت
»
14668
|
موطني
»
|
جنسي
»
|
مُتنفسي هنا
»
|
مزاجي:
|
MMS ~
|
SMS ~
|
الاوسمة
»
|
|
|
|
|
رد: My kitchen - الكعك الفلسطيني
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )
|
|
حبيبة قلبي عذوبتي ما يحرمني حضورك وطيبك وقلبك
اللهم إنا نستودعك المسجد الأقصى
وأهلنا بالقُدس وغزه وكل فلسطين
اللهم كُن لنا ولهم عوناً و نصيراً
أبي وأمي كل عام وقبركم نور ونعيم وكل عام وانتم تنتقلوا بين روضة وبُستان و كل عام وأنتم في نعيم ودار خلد
تحت ظل الرحمن
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ уαѕмєєη..❀❀ على المشاركة المفيدة:
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 12:26 PM
|