| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
10-09-2022, 06:56 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
صينية كوسة بالصلصة
 المقادير: - كيلو كوسة. ـ ملعقتين زبدة. ـ ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة. ـ كوب عصير طماطم. ـ بصل مقطع. ـ فصين ثوم مفرومين. طريقة التحضير: ـ اغسلي الكوسة بالماء ثم أزيلي القشر عنها وقطعيها حلقات متوسطة الحجم. ـ تبلي الكوسة بالملح والفلفل واتركيها جانبًا. ـ في مقلاة على النار، ضعي ملعقة من الزبدة حتى تسخن ثم ضعي البصل والثوم حتى يذبلان. ـ أضيفي الطماطم بعد ضربها في الخلاط إلى الثوم والبصل مع التقليب. ـ اتركي صلصة الطماطم على نار هادئة لتستوي. ـ أضيفي شرائح الكوسة للخليط السابق واتركيها حتى الغليان. ـ ادهني صينية متوسطة الحجم بملعقة زبدة، ثم أضيفي الكوسة والصلصة وأدخلي الصينية الفرن وبالهنا والشفا. 
 
الساعة الآن 11:09 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
.gif "100 (106)")
العرض العادي
