ننتظر تسجيلك هـنـا

الأدارة ..♥ مَملكتنا مَملكة الياسمين، يلتهبُ الشجنُ ويَثْمِلُ الحرفُ بالآهات ، حروفُنا الخالدةُ كفيلةٌ بأنْ تأخُذَكم إلى عَالمِ السَحَر ، تَحْدِي بِكُم وتَمِيلُ فهي مميزةٌ بإدخالِ الحبِّ إلى القلوب ،ولكي لا تتَعرَضَ عُضويَّتكَ للايقافِ والتشهيِّر وَالحظر فِي ممْلكتِّنا .. يُمنع منْعاً باتاً تبادل اي وسَائل للتواصل تحْتَ اي مسَّمئ او الدَّعوه لمواقعِ اخْرى ، ولكم أطيب المنى ونتمنى لكم وقت ممتع معنا

❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆  



أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-10-2018, 04:26 PM
نسر الشام غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 612
 اشراقتي » Feb 2018
 كنت هنا » 10-02-2020 (05:29 AM)
آبدآعاتي » 14,858[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
موطني » دولتي الحبيبه Syria
جنسي  »
مُتنفسي هنا »  صوري  مُتنفسي هنا
 
 
افتراضي طريقة عمل الكنتاكي



طريقة عمل الكنتاكي

الكنتاكي

يعدُّ الكنتاكي من الأطباق الرئيسة، وهو عبارة عن قطع دجاج متبّلة بتوابل خاصة، تُقلى بالزيت مع خلطة من البقسماط والبيض والدقيق، وهو من الأطباق الشهيّة التي تُقدّم كوجبات سريعة، ويمكن تحضير الكنتاكي بنكهات عدّة منها الفلفل الحار، ويعدُّ الكنتاكي من ألذ أطباق الدجاج السريعة، حيث يتميّز بنكهة الدجاج الشهية التي لا يمكن أن تقاوم ويمكن تقديمه بالولائم، وفي هذا المقال سيتم تقديم طريقة عمل الكنتاكي.
طريقة عمل الكنتاكي

مقادير الكنتاكي

  • كيلو من الدجاج مقطّع إلى أربع قطع.
  • كوبان من اللبن الرائب.
  • ملعقة صغيرة من الأوريغانو المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الريحان المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الميرمية المطحونة.
  • كوب كبير من الدقيق.
  • نصف كوب من النشا.
  • ملعقة كبيرة من الببريكا.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
  • ملعقة صغيرة من الملح الصيني وهو منكه للدجاج.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من حمض الليمون.
  • 3 بيضات كبيرات.
  • نصف الكوب من الحليب السائل.
  • 3 أكواب كبيرة من البقسماط.
  • لتر من الزيت للقلي.
  • كاتشب للتقديم.
طريقة تحضير الكنتاكي

  • يُوضع اللبن في وعاء عميق ثم يضاف إليه كلٌّ من الأوريغانو المفروم والريحان المفروم والميرامية المطحونة وتخلط المكونات جيدًا.
  • تنظف قطع الدجاج ثم توضع في خليط اللبن، وتُحرّك جيدًا حتى يغلف اللبن قطع الدجاج تمامًا، وتوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • يُوضع الدقيق في وعاء عميق، ثمّ يضاف إليه كل من النشا والببريكا والزنجبيل المطحون والهيل المطحون وبودرة الثوم وبودرة البصل والملح الصيني والفلفل الأحمر المطحون والملح والفلفل الأسود المطحون والبيكنج باودر وحمض الليمون.
  • تُحرّك المكونات جيدًا حتى تمتزج التوابل مع الدقيق ويترك جانبًا.
  • يخفق البيض جيدًا ثم يضاف إليه الحليب السائل مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات.
  • تُغمس قطع الدجاج في خليط الدقيق حتى تغطيها بالكامل ثم تغمس في مزيج الحليب والبيض، ثم تغمس بالبقسماط حتى تغطي قطع الدجاج تمامًا.
  • تُوضع قطع الدجاج المغمسة بالخليط السابق في الزيت الحامي وتترك على نار هادئة حتى ينضج ويحمر لونه، ثم يُوضع على ورق الزبدة ليمتص الزيت المتبقي.
طريقة تقديم الكنتاكي

  • يوضع الكنتاكي في أطباق للتقديم، ويقدّم كطبق رئيس ساخن مع الكاتشب أو صلصة الثوم والمشروبات الغازيّة.




 توقيع : نسر الشام


رد مع اقتباس
قديم 01-10-2018, 04:30 PM   #2


الصورة الرمزية عطر المساء
عطر المساء متواجد حالياً

 
 عضويتي » 653
 اشراقتي » Apr 2018
 كنت هنا » يوم أمس (05:39 PM)
آبدآعاتي » 19,545[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
 اقامتي »  
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 الاوسمة »
وسام وسام وسام وسام 1 
 
افتراضي مرحبا بك في منتديات عبق الياسمين!




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 

رد مع اقتباس
قديم 01-10-2018, 06:19 PM   #3


الصورة الرمزية دلاُل..✾
دلاُل..✾ غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 1077
 اشراقتي » Jul 2018
 كنت هنا » 03-05-2024 (01:45 PM)
آبدآعاتي » 398,018[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي » ربما أكون شاعرة !!🤚🏻❤
 اقامتي »  دارٍ سيّس أركانها آل سعود🤍💚
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
‏أنا مثل الهوى .. مثل العمر مرّه
‏أنا مثل السنين الرايحه ما أعود
 الاوسمة »
وسام قيثارة حرف وسام وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنتاكي




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : دلاُل..✾


كريزما/ اتمني ان يتزاحم الفرح بااعماقك
و و ليُمنـآكِ مِنـي كُل سلآمَ وَ حُبَ كُ


؛
أمل/؛
غمر الله قلبك بفيضٍ من السعادة ♥


-‏الصفوف الأخيرة ليست صفوفي!
‏ أنا أينما أقف يبدأ العد .."💙💎



رد مع اقتباس
قديم 01-10-2018, 08:04 PM   #4


الصورة الرمزية امير بكلمتى
امير بكلمتى متواجد حالياً

 
 عضويتي » 652
 اشراقتي » Apr 2018
 كنت هنا » يوم أمس (07:04 AM)
آبدآعاتي » 1,353,634[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
 اقامتي »  
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
https://www.raed.net/img?id=193837
 الاوسمة »
وسام وسام سهرة رمضانية مع صائم وسام انفاس الياسمين 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنتاكي




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : امير بكلمتى




















مواضيع : امير بكلمتى



رد مع اقتباس
قديم 01-10-2018, 08:40 PM   #5


الصورة الرمزية بنت اليمن
بنت اليمن غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 16
 اشراقتي » Feb 2017
 كنت هنا » 24-04-2024 (07:35 PM)
آبدآعاتي » 100,700[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
 اقامتي »  
موطني » دولتي الحبيبه Yemen
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 SMS ~
أرى تغيرات تؤلمني
واراقبها بصمت
ويبقى الكتمان أرقي انواع الوجع
 الاوسمة »
وسام قناديل العبق وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنتاكي




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : بنت اليمن




رد مع اقتباس
قديم 02-10-2018, 06:07 PM   #6


الصورة الرمزية مـخـمـلـيـة
مـخـمـلـيـة غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 735
 اشراقتي » Jun 2018
 كنت هنا » 24-04-2024 (01:18 AM)
آبدآعاتي » 1,719,914[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
 اقامتي »  الــوجــدان
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
 الاوسمة »
وسام ملكة العبق وسام وسام سراج العبق وسام الهمة والنشاط 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنتاكي




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
مواضيع : مـخـمـلـيـة



رد مع اقتباس
قديم 06-10-2018, 03:59 PM   #7


الصورة الرمزية وردهه
وردهه غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 850
 اشراقتي » Sep 2018
 كنت هنا » 21-08-2019 (06:20 AM)
آبدآعاتي » 389,674[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي » تربية العصافير
 اقامتي »  حَيثُ يَكُونُ الصِدقَ
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة »
وسام وسام وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنتاكي




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 

رد مع اقتباس
قديم 11-10-2018, 01:02 AM   #8


الصورة الرمزية الشاهين
الشاهين غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 695
 اشراقتي » May 2018
 كنت هنا » 16-03-2024 (07:35 PM)
آبدآعاتي » 548,152[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي » السباحة والنت
 اقامتي »  سويسرا
موطني » دولتي الحبيبه Iraq
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة »
وسام وسام وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنتاكي




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : الشاهين



كل الشكر للاخت الغالية , المصممة .. ابتسامة الزهر ..












[/CENTER]


رد مع اقتباس
قديم 14-01-2019, 11:25 AM   #9


الصورة الرمزية جوري
جوري غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 505
 اشراقتي » Dec 2017
 كنت هنا » 01-05-2021 (09:24 AM)
آبدآعاتي » 383,062[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
 اقامتي »  
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة »
وسام وسام وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنتاكي




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : جوري

مواضيع : جوري



رد مع اقتباس
قديم 23-02-2020, 04:52 PM   #10


الصورة الرمزية reda laby
reda laby متواجد حالياً

 
 عضويتي » 580
 اشراقتي » Feb 2018
 كنت هنا » اليوم (05:26 PM)
آبدآعاتي » 2,705,082[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي » الإطلاع المتنوع الثقافات
 اقامتي »  مصــ( اسكنـ محرم بك ـدرية )ــر
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا » ألبومي مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
 الاوسمة »
وسام المئويه السابعه بعد المليونيين المئوية السادسه بعد المليونيين وسام وسام 
 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنتاكي




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور


 
 توقيع : reda laby





حلقات الاسبوع



مواضيع : reda laby



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع ¬ آلمنتدى ✿ مشاركات ¬ آخر مشآرگة ✿
طريقة طبخ البقلة نسر الشام أطـآيـبُ شّهيـه ✿ 18 25-04-2024 10:49 PM
اكبر مكتبة لكتب الحاسوب والبرمجة والتصميم الاستاذ عبق الكتب الثقافية ✿ 35 12-01-2024 10:55 PM
طريقة طبخ الفول الأخضر نسر الشام أطـآيـبُ شّهيـه ✿ 14 16-12-2022 10:04 PM
طريقة عمل معطر للمنزل نسر الشام مهآرآات اليد والآشغال اليدوية✿ 21 14-08-2022 07:26 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 05:29 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.