My kitchen - الصفيحة اليافاوية

السلام عليكم والرحمة
مساء الورد والفل

أخباركم عساكم بخير
صيام مقبول ان شاء الله
متل ما وعدت الغالي @عبدالرحمن الجنوبي
اخترت لكم طبق سريع فطاير اللحمة وعنا بفلسطين يسموها الصفيحة اليافاوية
أتمنى تعجبكم ..
بسم الله نبدأ ..
:5ajle (33):



المقادير :

لحمة غنم راس عصفور
بصل مقطع مكعبات حسب كمية اللحمة بتزيدوا البصل
فلفل اسود وملح .

مقادير العجينة :

(طحين - ماء دافيء - رشة ملح )

الطريقة :

اول شي بنستوي اللحمة بعدين بنضيف عليها البصل
ونتركه يذبل واخر شي بنحط الملح وفلفل اسود وشوية كركم .

-



نحتاج لعجينة بدون خميرة
طحين وماي ورشة ملح وبنعجنها ونتركها ترتاح لمدة ساعة
بدها بنبلش نشتغل فيها .



نفرد العجينة رقيقة جدا متل المطبق
بعدين بنطويها متل ما تشوفوا بالصورة .









ونحط الحشوة ونلفها حلزوني
ونحمرها بالفرن وعليكم بألف عافية :5ajle (2):~







حصري ل عبق الياسمين

محبتكم سلوى

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

في قُلوبنا غصّة تخفى عن الناس
ولا تخفى عليك ياربّ .
اللهم انصر أهلنـا في غزة واخمد النار التي تتأجّج فينا مع
كُل ضربة تطال مقدّساتنا وأهلنا هناك، اللهم استودعناك
غزة، سماءها وأرضها، رجالها ونساءها، أطفالها
وشبابها، وكل شبر فيها يا قويّ يا عزيز.

• ﮼روح لا يمسها عابر🕊🎼﮼ !

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور