| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
27-02-2020, 06:22 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل سلطة رنجة
طريقة عمل سلطة رنجة سهلة وبسيطة وهي من المؤكلات المحببة السريعة خاص في شهور الصيف وقبل رمضان ، نقدم لكم طريقة سلطة رنجة من وصفات طبخ الشيف شربيني .  مكونات طريقة عمل سلطة الرنجة : - رنجة مشوية - مكعبات بطاطس مسلوقة - شرائح خس - شرائح طماطم - شرائح بصل اخضر واحمر - بهارات ( كمون ) - ليمون - خل ابيض - زيت زيتون - شرائج خيار - شرائح فلفل الوان احمر واخضر - فلفل حار حسب الرغبة - طحينة وزبادي حسب الرغبة طريقة عمل سلطة رنجة : - نبدا في شوي الرنجة على نار هادئة وهذا خيار حسب الرغبة لكنه الافضل ، بعض الاشخاص تحب الرنجة بدون شوي ، لكن الشوي اسهل لتنظيفها وخليها من الجلد والشوك والرطبة ، بعد خلي الرنجة وتقطعها الى قطع صغيرة نضعها في اناء تمهيد لاضافة باقي مكونات سلطة الرنجة ، نبدأ في اضافة شرائح البصل الاحمر والاخضر ومكعبات البطاطس المسلوقة ثم نضيف شرائح الخيار ، ثم نضيف الفلفل الحار حسب الرغبة، ثم نضيف الفلفل الرومي الاخضر والفلفل الالوان ، ثم نضيف شرائح الطماطم بدون بذر حتى لا تحمض بسهولة وتظل محتفظة بسمك السلطة ، نبدأ في تدبيلة سلطة الرنجة وهي عبارة عن كمون وفلفل اسود ، خل ليمون، زيت زيتون وممكن خفقهم في اداة الخفق او نضعهم كما هم على سلطة الرنجة ويمكن ايضا اضافة الطحينة والزبادي او الماينز كخيار اضافي حسب الرغبة في الطعم ، تقديم سلطة الرنجة في طبق التقديم مع بطروخ الرنجة بعد شوية وبالهنا والشفا .
       
الساعة الآن 02:05 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
.gif "100 (109)")
العرض العادي
