| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| مطبـخ عبق ✿ ركن خاص لإبداعاتكم بالطبخ الحصرية لعبق ﹂ ✿ |
 |
|
#1
12-09-2018, 12:04 AM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شاورما دجاج مشوية بالفرن ( فاعلية يوم في القسم )
 المقادير :5ajle (40):
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - بودرة الكاري : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة - ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع شرائح رفيعة) طريقة التحضير 1. اخلطي عصير الليمون والملح والثوم والهيل المطحون والفلفل الأسود وزيت الزيتون والكمون والكاري في وعاء. 2. أضيفي الدجاج وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو ليلة كاملة. 3. أخرجي الوعاء من الثلاجة وضعي الدجاج المتبل في طبق فرن مدهون بالزيت. 4. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 170 درجة لمدة 25 - 30 دقيقة مع التقليب من فترة لأخرى حتى ينضج الدجاج ويتحمر. 5. قدمي الشاورما ساخنة مع الخبز العربي وصلصة الثوم والمخلل حسب الرغبة 
   
الساعة الآن 03:04 PM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض العادي
