| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
01-10-2019, 12:07 PM
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل أصابع التوست المقلية بالدجاج
 مقادير أصابع التوست المقلية بالدجاج : 12 شريحة توست طازج 500 غ قطع دجاج منزوعة العظم والجلد 2 حبة بصل شرائح (سابق التحميرفي زيت) ملعقة صغيرة سماق ملعقة صغيرة زعترجاف ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل حسب الرغبة كوب طحين 2 بيضة مخفوقة 2 كوب بقسماط مطحون زيت للتحمير طريقة عمل أصابع التوست المقلية بالدجاج : · قطعي جوانب التوست، ثم افردي التوست بواسطة الشوبك. · قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة، امزجيها مع شرائح البصل المحمر. · اضيفي السماق، الزعتر، زيت الزيتون، الملح و الفلفل إلى مزيج الدجاج، و قلّبي جيداً. · ضعي كمية من الحشو على طرف التوست، لفيه على نفسه مع الضغط برفق أثناء اللف. · اغمسي أصابع التوست في الطحين، ثم اغمسيها في البيض المخفوق. · اغمسيها أخيراً في البقسماط وتأكدي من أنها قد تغطت تماما بالبقسماط. · ادخليها البراد لمدة ساعة حتى تتماسك. · حمّي الزيت على النار. · اقلي أصابع التوست حتى يصبح لونها ذهبياً، اخرجيها من الزيت وضعيها على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد. 
 
الساعة الآن 03:45 AM
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
.gif "5ajle (79)")
العرض العادي
