طريقة عمل صينية شاورما دجاج بالفرن

مقادير عمل صينية شاورما دجاج بالفرن

2 ملعقة صغيرة بابريكا

2 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل

1 ملعقة صغيرة بهارات

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

⅛ ملعقة صغيرة شطة بودرة

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 كيلو ونصف دجاج بدون جلد مقطع شرائح



طريقة تحضير صينية شاروما دجاج بالفرن:
1- في وعاء كبير ضعي كل التوابل والملح وقلبيها، ثم أضيفي زيت الزيتون واخلطي جيداً.

2- ضعي الدجاج في خليط التوابل، وقلبيه جيداً.

3- ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة يوم كامل (على الأقل 3-4 ساعات.)

4- سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت.

5- ضعي الدجاج في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تماماً.

6- أخرجي الشاورما في الفرن وقديمها مباشرة مع الخبز أو حتى الأرز.

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]





نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام